Loupání vařených vajec - nejdou loupat

Mě se zdá, že šli loupat stejně. Naťuknout vajíčko na hoře a oloupat. Na internetu se dají najít vígly, jak rychle oloupat vejce

Co třeba tady:

http://www.jaksetodela.cz/vid…ajec-jak-rychle-oloupat-vejce-

No aspoň víte, že jsou čerstá, ty nejdou loupat pořádně nikdy

Po uvaření vajec horkou vodu sliji a zaliji je studenou vodou. Nechám je asi 5 minut chladit a pak jdou lépe oloupat.

Čerstvá vejce se vždy hůř loupou. Já si pomáhám tím, že když je na širším konci naklepnu, do vajíčka "fouknu", a tím se slupka alespoň trochu se odfoukne od vejce.

Použil jste čerstvá vejce. Na vaření by měly být tak týden po snešení. Proto jste si je měl na vánoční stůl koupit s předstihem.

Jinak uvařit, dát vychladnout do studené vody. Naťuknout na širší straně, kde je vzduchová bublina. Pak klidně nechat ještě chvíli ve vodě. No a mělo by to být v pohodě.

Já mám svá domácí, i když teď v zimě to snášení nestojí za mnoho. Ale ušetřila jsem si a loupaly se mi dobře.

Hezké Vánoce přeje Jaga.

Správně Jago a ostatní rádci. Čerstvá vejce se loupou špatně. Ty jsou dobrá k snídani, na hniličko, nebo na měkko a vyjídat ze skořápky lžičkou. Pochoutka, mňam...

Jinak já také naťuknu na širší straně a fouknu vzduch pod skořápku. Ale je to spíš takový zvyk. Když je vajíčko čerstvé, můžete foukat jak chcete, loupe se špatně. A Když je tak, jak má být, tak foukat nemusíte a loupe se krásně...

to, že jsou ta vejce čerstvá, když jdou špatně loupat už vím od 15 let

Fajn Olaf, ale tak proč ta otázka?

Já také platila za vajíčko 3.80 kč. (kupuji domácí) Ale oloupala jsem je v pohodě, nic jsem nevyhazovala. Měla jsem je koupené týden předem.

Je to jak kdy, někdy mám vajíčko olouplé ani ne za pět vteřin a někdy se u toho vyřádím.

Ovšem do salátu, kam se vejce stejně krájí, takže nevadí, když se kousek odchlípne a prostě se pak doodloupne, vidím nutnost vyhodit pomalu půlku spíš za vadu rukou, než vajec.

především je musíte uvařit natvrdo, uvařenému horkému vejci se musí narušit škořápka, uvařené horné vejce s narušenou skořápkou se vloží do studené vody, stačí na 5 minut, pak jde oloupat rychle a bez problémů

Jednou jsem koupila v Kaufladnu, jak bývaly ty akce Vše za 20,- či 30,- na loupání vařených vajec takový ostrý trojzubec.. Ty tři zoubky jsou hodně tenké a mírně zahnuté (můžu poslat foto). Ten prostřední je nejdelší a ten se zapíchne do jednoho z vrcholů vajíčka a jede se co nejšetrněji k protějšímu vrcholu, takže vznikne taková škvírra od jednoho vrcholu k druhému a věřte nebo ne pak stačí jen tu škvírku rozevřít a většinou je vejce oloupané a skořápka na dva stejné kusy. Možná mi chvilku trvalo, než jsem do ruky dostala ten správný grif a musím uznat, že se to taky někdy nepovede, pravděpodobně je to způsobené různou čerstvostí vajec, ale jsem spokojená a marně to sháním pro příbuzné a známé. Kdyby o tom někdo věděl, dejte mi prosím vědět. I bych uvíítala, pokud to někdo používá, znát jeho zkušenosti.

jak uvařít vajca aby šli dobře loupat?

Vejce nesmí být úplně čerstvá, proto nejdou oloupat dobře. Když koupíte čerstvá vejce, tak je nechte asi tři dny v lednici. Tohle je stále ošemetná otázka, protože nikdo neví jak dlouho byla vejce kdesi, než je zabalili a dali do prodeje. Takže jestli Vám vejce nejdou dobře loupat, jsou čerstvá. Alespoň tohle Vám může být útěchou a můžete zkusit různé metody,jak píší ostatní. Je toho tady hodně.

S tímto problémem jsem se také setkal, ale je zde nyní velmi jednoduché řešení. Pokud ale nejde o vejce, jež jste obdrželi na "velikonoční" nadílku, již uvařená. V případě vaření doma, pro vlastní potřebu, ke snídani, k večeři a na saláty a podobně, je nyní k dispozici sada 6-ti silikonových formiček na vaření vajec s názvem "Eggies". K sehnání jsou na e-shopu "slevnuj.cz" za 99,- Kč (byla kdysi rovněž představována na teleshopingu). Do formiček vyklepnete vejce a dáte je uvařit (můžete oddělit i žloutek a bílek a uvařit pouze oddělené). Po uvaření vyklepnete vejce na talíř a nemusíte je loupat. A je po problému s loupáním. Jde vlastně o hloupost, ale myslím, docela užitečnou. Na témže e-shopu rovněž prodávají ještě, podle mne, dobrý "přípravek", týkající se rovněž vaření vajec. Je to identifikátor vaření vejce, který vás informuje, v jakém stavu je vejce při vaření (na měkko, na "švestkovo", nebo na tvrdo). Vloží se do vody s vařenými vejci (třeba i v těch formičkách) a podle zbarvování terčíku na "přípravku", je možno zjistit, v jakém stavu je vejce při vaření. Chce to sice, z počátku, získat trochu zkušenost, ale je to pořád lepší, naž to odhadovat jenom podle času. To se většinou člověk netrefí. Stojí 89,- Kč. K těmto produktům, pokud si neobjednáte ještě další věci z jejich nabídky (a není špatná) k tomuto musíte připočítat ještě poštovné, případně dobírku. Jde o částku kolem 100,- Kč. S ohledem na uvedený e-shop, se mohu za jeho spolehlivost zaručit, nakupoval jsem na něm již několikrát a vždy bez problémů a do 3 dnů bylo zboží u mne doma. Tato informace je aktuelní k dnešnímu dni t.j. 19.3.2016.