Zbyla nám celá veka, kterou jsme potřebovali sníst. Vzpomněl jsem si na smaženky. Ne ty slané s vejcem nahoře, ale na sladké tvarohové smaženky.
Nevím, jak moc je toto jídlo známé. Na snídani je fantastické.
240g veky
250g polotučný tvaroh
40g cukru
3 vejce
70g strouhanky
Tvaroh s cukrem rozmíchat a naplnit vždy dva krajíce veky k sobě. Vejce rozmíchat v hlubší misce a namočit spojenou veku, obalit ve strouhance a péct na pečícím papíru na 180C 10 minut. Pak pocukrovat nebo obalit v cukru.
Správně se smaží na pánvi, ale je to moc tučné. Z trouby je to fantastické lehké jídlo.
Znáte smaženky s tvarohem? Já je neměl asi 20 let.
12 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení
ben®
0x
Dobrý den, neznám a ani po nich netoužím. Odhaduji, že budou chutnat asi jako tvarohová žemlovka a tu nemusím - a navíc dusí (jako vše, kde je větší vrstva tvarohu). Zdravím!
doplněno 28.12.20 11:33:
clayman - byl jsem jen upřímný 
.
@ben je to závislé na konzistenci tvarohu. Pamatuji si, že ten ve smaženkách byl sladký a vláčný, vůbec ne dusivý nebo drobivý nebo kyselý. (Možná je to jen sladkost vzpomínky z mládí, ale smaženky byly famózní.)
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.