vubec nevim lonske snehy jsou,...tak on se uz vyrabi alkohol obycejnych okurek kvasek...obvykle obsahuji az 1procento..
3x
Kvašení zelí a okurek je v biotechnologiích závislé na jiných mikroorganizmech.Produktem kvašení okurek je kyselina mléčná,takže vyrobit z nich alkohol je nesmysl.Dokonce ani z ovoce,které nekvasíte vhodnými kvasinkami může se infikovat kvasinkami octového kvašení,výsledkem je přeměna veškerého cukru na kyselinu octovou.Možná,že kvašením okurek s alkoholovými(vinnými) kvasinkami by dalo vzniknout alkoholu,ale výtěžek,při velmi nízkém obsahu cukru v okurkách,by byl žalostný,.
JABRAKA
- Recept na kvašáky
- Proč se nepovedly kvašáky?
- Jak na kvašáky, co dělám špatně
- Uchováni kvašáku
- Kvašáky - plíšeň na hladině
- Kvašáky - jak dlouho vydrží?
- Kolik soli do kvašáků?
- Kvašáky a rychlokvašky
- Jak naložit dobré kvašáky?
- Špatné - prasklé kvašáky - příčina?
- Jaké nakladačky a kde kupovat?
- Jak aby kvašené okurky neplavaly nad lákem?
- Jemný kyselý nálev
- Kolik sazenic okurek potřebuji
- Okurky na kvašaky
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.