Jak dovařit amarant?

Od: vitecek® 13.08.20 01:37

Zdravim. Dle návodu ej amarant už měkoučký, jde jíst, ale pořád je v gelovité konzistenci (vařený se solí ve vodě v poměru přibližně 1:5/1:6 . Poradíte, jak z toho dostat vodu? Nebo kde jsem udělal chybu?

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

wamp®

13.08.20 18:24

Zdravíčko.
Dal jste moc vody!
Amarant vsypeme do hrnce, zalijeme dvojnásobkem vody (nebo vývaru), osolíme a přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme pod pokličkou na mírném plameni 20 minut. Je-li potřeba, přilijeme ještě trošku vody. Do hotového amarantu přimícháme podušenou zeleninu a dochutíme solí a pepřem.

vitecek®

14.08.20 00:29

No. Já právě v jednom postupu četl, že přebytečnou vodu pak zcedíme, tak uplně nerozumim, jestli je tím myšleno ještě menší množství vody, než zůstalo mně (protože mě to zcedit pochopitelně nejde).

wamp®

15.08.20 12:02

Vaří se jako rýže. 1:2.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.