Zelenina vodnice - jak chutná?

Brukev řepák-vodnice. Má výbornou chuť, něco mezi nepálivou ředkvičkou a kedlubnem.

Třeba ve Francii se používá jako u nás kedlubny a nesmí chybět v žádné zeleninové polévce. Ale mně teda kedlubny nikdy nenahradila, má o dost jemější chuť. Ale asi je více druhů, já ji znám pod názvem "navet" a vypadá přesně jako na Vašem obrázku. A je to sranda, protože tak jako jsem před lety toužila po obyčejných kedlubnách, tak tady zase toužím po "navetách" . Ale jednou jsem koupila nějakou podobnou v Penny, ale byla veliká, skoro jako řepa, byla označená jako vodnice, tak jsem si ji koupila, ale vůbec mi to nechutnalo, protože to bylo sladké a vůbec to nemělo s navet nic společného. A to Vám docela závidím, že Vám to na zahrádce vyrostlo. Já jednou zasela semínka a nic mi nevyrostlo. Od té doby jsem to už nezkoušela.

Vodnici jsem dříve omezeně pěstoval, ale bílou, tuhle neznám. Jste si jistý, že je to vodnice a ne tuřín?

Tak brassica je zelí, kadeřávek, brokolice a vůbec všechny brukvovité zeleniny. Tuřín a vodnice vznikly jedna z druhé (teď nevím, co z čeho).

Chuťově to tak nějak odpovídá a když je to na pytlíku, tak asi jo.