Jak uvařit vejce na hniličku?

Mě to přijde na definice na vejce na hniličku. Mělo by to být 4-5 minut, ale pozor musíte vložit do vroucí vody, ne studené. Já naposledy vařil 6 minut a byl jsem vcelku spokojený. Takže 5 minut by bylo úplně akorát. Záleží zda je vejce z lednice nebo má pokojovou teplotu. Tam je pak rozdíl té 1 minuty, co je dané rozmezí.

To co popisujete jsou ovšem vejce naměkko...a nikoliv na hniličku.

Naměkko - vejce do studené vody..a od bodu varu vařit 3:30-40

Na hniličku - vejce do studené vody a od bodu varu vařit 4:00-10

Vařím pokaždé 3,5 minuty od bodu varu a vajíčko je přesně tak, jak to máme rádi. Bílek tuhý, žloutek tekutý. Pokud by vajíčka byla opravdu nějaká menší /od kuřiček/, stačí 3 minuty. Jaga.

Pět až šest minut na hniličku.

Nelze dát jedn označnou odpověď, neboť velikost vajec je různá a tím je i různá doba varu. Vajec vařím vždy víc a po 4-6ti minutách jedno nožem přeseknu a bud vařím dál, nebo je hotovo. Přeseknuté si sním lžičkou.

Na hniličku mám nejraději, bílek a vrstvička žloutku tuhé, žloutek tekutý. Většinou dělám aspoň 5 vajec, dávám do vroucí vody vejce z lednice a vařím 7 až 8 minut. Záleží na mnoha věcech, třeba i na množství vody a výkonu hořáku, asi nejlepší je to vyzkoušet...