Kolik sacharinů nahradí 10 dkg cukru

Od: sametka 21.02.20 18:52

Při zavařování se část sladké složky nahrazuje sachariny. Jaký je převod?

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

joudic*

21.02.20 20:51

jestli neco pecete bude to hnusne.. sacharin nedavejte, urcite existuje sladidlo vhodne pro peceni. Jinak cca plati 1 tabletka = jedna lzicka cukru

[přidat komentář]

liska5

21.02.20 20:44

Záleží, jaké sladidlo a do čeho. Např. Xylitolu stejně jako cukru, tedy 1:1... Stevie sypké jen čtvrtinu oproti cukru...Najdete na FAN Sladidla , zavařování, recepty.

[přidat komentář]

sametka

21.02.20 21:43

V nadpisu píšu ZAVAŘOVÁNÍ (okurky či kápie) a SACHARIN (ne jiné sladidlo).

Kdysi jsem dostala dobrý recept na nálev , kde byl uvedeno slazení cukrem i sachariny a já si to převeddla (už nevím jak) jen na cukr. Nyní po mě chce kamarádka ten původní recept i se sachariny, proto se ptám.

[přidat komentář]

kepler*

21.02.20 22:05

Sacharin je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd. Či-li 0,2 g sacharinu nahradí 100 g cukru (sacharózy). Možná bych uvažoval o jiném syntetickém sladidle. cs.wikipedia.org/...

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.