Nepovedené nugátové kuličky

Ale kuličky se přece tvoří hned - a hotové se nechávají ztuhnout.

tak mám asi jiný recept, ale ona to dělá každý rok a je to tam i napsané nechat do druhého dne ztuhnout

Znám takový recept co se nechává do druhého dne -já bych vykrajovala mokrou lžičkou kousky , dala do kokosu nebo v čem to budete obalovat a pak tu kuličku udělala v dlani.

Však tak by se to mělo dělat, jenže není to tak tuhé aby to udělalo tvar kuličky a strašně se to lepká...zkoušela jsem si trošičku odebrat a zamíchat do toho pomleté oříšky, ale nic...leda že bych z toho dělala placičky to jediný by asi šlo...

Janulko, zkuste tu odebranou směs, do které jste přidala pomleté oříšky, na chvíli šoupnout na mrazák. Měla by více ztuhnout a třeba se pak bude lépe dařit. Pak nejdříve z každé strany každý kousek obalit a při tvarování do kuličky nasypat ořechy, či kokos (v čem se to obaluje) na i na dlaně, aby se směs nalepila na ruce...Jen mne napadlo, že bych to i takto vyzkoušela...

Tak mě napadá, že jste asi nedala pravý 100% tuk, ale jeho nějakou náhražku, proto to neztuhlo .

Tak jedině přimíchat rozdrcené piškoty jak už se tu radí a prostě to budou jiné kuličky ...

jestli je to hodně řídké, dejte do igelit. sáčku pár piškotů, natlouct válkem na nudle a zapracovat do těsta. Někdy jsou másla a tuky takové, řekla bych podivné. Třeba jste na něco trefila.