Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Znáte březový cukr?

Od: aja1946® odpovědí: 3 změna:
avatar aja1946

Jakou má chuť, hodí se do kafe?

 

 

3 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

pb®
hodnocení

2x
Xylitol znám, používám, od cukru ho nerozeznáte a v kafi už vůbec ne. Podobný je i erythritol.

 

hodnocení

2x
avatar louisa1

Ano. Je sladký a chutný jako cukr, navíc má o 40% méně kalorií než běžný cukr. Má nízký glykemický index 7.

*tanec*

 

commonman*
hodnocení

0x

Dobrý den ,Xilitol zrovna sem dneska objednával 10kg. Mamka ho používá místo normálního cukru na doslazování kafe , občas i při vaření a zaváření. Xilitol má zhruba stejnou sladivost jako řepný cukr. Pak kupujeme ještě Erythritol , který je o něco levnější má však menší sladivost , a občas někomu přijde že má pachuť. U Xilitolu udávají 2,4 kalorie / g u Erythritolu to je pouze 0,2 kal/g.

Co se týče vaření používáme oboje místo klasického cukru , nicméně Erythritol po ztuhnutí zpátky hodně rychle zkrystalizuje takže marmelády nám s ním moc nevyšly.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]