Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Výdrž polévky v lednici

Od: mm* odpovědí: 19 změna:
Mám výbornou zeleninovou polévku se smetanou, máslem a vajíčkem a nevím, zda cca 5 litrový hrnec vydrží v lednici týden, nebo dát raději půlku do mrazáku. Co radí zkušení :)

 

 

19 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

lipanek
hodnocení

4x

Sem s ní! *smich*

Proč držet polévku týden? Určitě ne do mrazáku. Já bych ji za pár dní snědla. Dejte si ji v poledne i k večeři. Třeba i dva talíře, nemusíte mít druhé, hlavní jídlo.

Já jsem tedy polévková a nevadilo by mi to. Polévka Vás pěkně propláchne.

hop®

Tak smetanová polévka po rozmražení propláchne 100%, jen ji smí ochutnat maximálně tolik lidí, kolik máme záchodů, aby nebyla mela.. :) .

 

kepler*
hodnocení

3x

Na to je jednoduchá rada: pokud mi zůstává polévka v lednici i po 4 dnech, preventivně ji krátce převařím a vydrží další čtyři dny. Ověřeno, vyzkoušeno. Zamrazit polévku s bramborama třeba nelze, jinak je z brambor bláto.Smetaně to taky nesvědčí, polévka zřídne.

host

..krátce převařit... Neohřívat, pokud jsou v polévce vajíčka a jiné potraviny, které se časem kazí, musí se prý převařovat minimálně 8 minut. Jinak špatně ohřáté jídlo může způsobit takový průjem, že se strhne provázek od splachovače.

 

hodnocení

2x
avatar ruze

Za mně 4 dny max. a odebírat a ohřívat každý den pouze to co sníte.

 

hop®
hodnocení

1x
avatar hop

Polévka se smetanou, týden je na ni docela dost i v lednici, i když samozřejmě předpokládám odebírání čistým nástrojem. A smetanovou záležitost dát do mrazáku také není ideální. Asi bych rozdal ochutnávky kamarádům, než abych to pak za stálého míchání vylil do hajzlu...

 

lidus*
hodnocení

1x

Týden a nebo jak tu někdo psal převařit, tedy jsem dost líná denně vařit ale po třech dnech to už bych jistě chuť neměla. Uvařím -li 5l, vařím je s tím, že dám do krabiček zamrazit aby měl manžel, když jede na chalupu kam já v zimě nemusí. Ovšem vždy říká už to z mrazáku není ono a zásadně nemrazím polévky a omáčky smetanové.

hop®

Z mrazáku je dobré skoro vše. Smetanové výrobky jsou výjimka, kromě nanuků... :)

 

jabraka*
hodnocení

1x

Zjistil jsem,že za týden dokáže leccos zplesnivět i v lednici.Proto bych ukládal polévku jen tak na dva dny a rychle spotřeboval.Zbytek po zchladnutí do mrazu.

JB

 

bekycek*
hodnocení

0x

Já bych dala půlku do mrazáku, polévka se zeleninou by mohla zkysnout

 

junkers*
hodnocení

0x

Pokud máte v lednici do +4°C, tak bych se nebál ani toho týdne se smetanovou polívkou. Nad tuto teplotu bych to neriskoval. Takže lednici nastavit na maximální zimu a směle do toho.

hop®

Při maximální zimě v lednici se pak pivo musí kousat. Optimální teplota v lednici je okolo +6*C, to je potom jak ze sedmého schodu...

 

hodnocení

0x
avatar babkazov

Já mám problém uvařit málo. Většinou mi to vyjde na 3 porce. Jednu dnes, druhou zítra, nějak inovovanou a třetí na mrazák. Ale zeleninovou polévku ne. S to mám na mrazáku špatné zkušenosti. Když je mi ji líto vyhodit, zcedím a dám zamrazit pouze vývar, který někdy použiju na něco jiného.

 

wanesa*
hodnocení

0x

A proč jí nedáte ještě horkou do sklenic?Já jsem zrovna o víkendu udělala hodně zelňačky,tak jsem pro jistotu půlku zavařila do skenic a mám je v lednici:)Tam by měly vydržet cca 14 dní až měsíc.

nov

To ji ještě sterilizujete ve sklenicích?

 

arfm

Cokoli čeho je navařeno víc nalévám do čistých sklenic od okurek, medu, zelí ...(1l) pod okraj, úplně horké zavřu (- po případném otření okraje sklenice čistým papírovým kapesníkem -) původním víčkem. Někdo ještě sklenici otočí dnem vzhůru. Nechám pomalu vychladnout a pak dám do chladna či do lednice. Obsah vydrží i při +10*C 4-5 dní i víc (to nevím, býva již zbaštěno) a chutná jako čerstvý. *mnam*

wanesa*

Nezavařuju,jen ji horku naleju dosklenic,otočím dnem zvůru a nechám vychladnout.Potom otočím,za půl hodinky slyším,jak se zvednou víčka a dám do lednice.Mě toakto připravené jídlo vydrží i 14 dní.

mm*
hodnocení

Info - včera konzumace poslední porce z lednice- vyborná chuť, dnes kvalitní stolice :)
Díky všem za rady !

 

fakus*
hodnocení

0x

Babka nakoupila ty plastové uzavíratelné misky. Do nich dá cokoli co zbylo navíc.Třeba zmiňovanou polévku.Třebas dvě porce a dá zamrazit.V lednici vám za pár dní zkysne.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]