Jak na čokoládovou polevu

Od: sametka 12.11.19 21:17

Na čokoládovou polevu používám čokoládu na vaření a trochu ztuženého tuku. Zjistila jsem, že ztužený tuk v dnešní době je jen palmový, o který nestojím. Čím tedy tento tuk nahradit?

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

hahanaj*

12.11.19 21:25

můžete dát máslo nebo zakysanou smetanu či kokosový tuk...vždy dobře ztuhne

72mona3*

12.11.19 23:01

Se zakysanou smetanou už to není přímo čokoládová poleva. Ale je to neskutečně žravé

[přidat komentář]

jethro®

12.11.19 21:48

Dělám polevu jen z čokolády na vaření (Lidl), bez přidaného tuku. Ztužený tuk v kuchyni prakticky nepoužívám, a i kdyby, jeho původ neřeším.

[přidat komentář]

kepler*

12.11.19 22:40

Vzhledem k tomu, že polevy příliš často nepoužívám, kupuji hotovou v pytlíku. Stačí ohřát na vodní lázni, ustřihnout rožek a vymačkat na ten pečený pišingr. Nikdo si nestěžoval a každému chutnalo.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.