Co s kefirem?

300 g hladké mouky, 200 g krystalu,100g hery,1/4l kefíru,2 vajíčka, 1 prášek do pečiva , jakékoli ovoce - můžeme i navrch udělat drobenku

suroviny smícháme v míse , nalijeme na pekáč vymaštěný a vysypaný strouhankou a cca 1/2 h pečeme

zbytek kefíru vypijeme nebo si uděláme okurkový salát a místo octové zálivky můžeme zalít kefírem

Palačinky, chleba, kynutou buchtu, prostě cokoliv / jen kvásek dělám s mlékem / - všechno mám vyzkoušené.

Dát to někomu, kdo to pije, nedovedu si představit dobrou buchtu z kefíru, vznikne jen zničený kefír.

Jéžiš, sem s ním. Nejlepší je ho vypít, i když buchta bude dobrá, ale tím tepelným zpracováním se jeho nutriční hodnota značně sníží.

Bio z farmy? To je nejlepší po částech vypít. V lednici se zas tak rychle nezkazí a za pár dní ho máte vypitý. Uvařte si brambory a k tomu půllitr kefíru .

Já vím, že odpovídám nevhodně, ale proč to nevypijete, je to to nejzdravější, co můžete do svých střev dostat, já ho piju každý den.