Jak sterilizovat žloutek?

Žloutky nejdou strerilizovat Leda uvařit, ale to už by ten recept nefungoval.

Jedině velmi čerstvé a z kontrolovaných chovů. Pak se použijí, tak, jak jsou. Tu je důležitá manipulace s vejci. Pracovat tak, že skořápka není čistá a po manipulaci s vejci si umýt ruce.

Co vám brání použít syrové, běžně používám i bílky ale mám vlastní slepice.

A k čemu je potřebujete sterilizovat? Napište o jaký recept Vám konkrétně jde, asi jste si něco špatně vyložil.