Prosím, máte zkušenosti s tímto lívanečníkem? Nějak mne to láká, lívanečník nemám a místo v lince také ne. Je dobře skladovatelný.
8x
Pár kousků silikonového nádobí jsem už v ruce měl, takže si jaksi neumím představit, že ten lívanečník bude na pánvi sedět tak těsně, aby těsto neproteklo pod něj. Kolik použití asi vydrží? Pokud proteče, tak už lívance neotočíš. Stačí udělat trochu hustější těsto a smažím si lívance, jak chci velké. Ale pravda, nejsou tak dokonale stejné ...
7x
V černých ovcích na čt1 v dtestu testovali plastová nádobí a zvláště ty, co jsou vystavené vyžším teplotám pouštěli olovo.
Nikdy bych do takových silikáren nešel.
3x
Já bych se stejně jako Ládin a další rádci obávala, že "lívanečník" nebude dobře sedět v pánvi a že těsto bude podtékat. Funkčnost takové pomůcky bych si dovedla představit jen u něčeho "hutnějšího", třeba u karbanátků (zeleninových i masových) apod. → prostě u něčeho, co nemůže podtéct pod pomůcku.
doplněno 20.09.18 10:37:
... Jenže u toho to není potřeba.
0x
Zdravím. Se silikonovým "nádobím" mám dobré zkušenosti, ale tento lívanečník bych nekoupila. Dobře to popsal @ladinpraha. Navíc sleva o 50% už napovídá, že se tato "pomůcka", (ani to není celá forma), neprodává. Proč asi? Ida
Proboha, četl někdo dotaz? Ptala jsem se na zkušenosti a nééééé na vaše pocity, zda byste jej chtěli a nebo že je drahý (odkaz byl náhodný), že je jedovatý a podobné capoviny. Ještě jsem svéprávná. Takže za mne jste ztáceli čas.
Pokud by se našel člověk, co lívanečník vyzkoušel na dobře sedící pánvi, byla bych ráda za odpověď, co lze všechno na něm udělat. Já jedla asi z tohoto lívanečníku mini bramboráčky a bylo to bezva. Bohužel nemohu se kuchařinky již zeptat. Děkuji.
0x
Tento neznám, ale mám velmi špatnou zkušenost s kulatým pekáčem o průměru 28, to má uvedený lívanečník taky, vyhodila jsem ho, protože se při vyndaní z trouby párkrát ,prolomil a těsto se vysypalo do trouby. A uvědomte si, že silikonový lívanečník nemůžete používat na sporáku, ale jen v troubě. A lívance se musí obracet, pečení na jednu stranu nevěřím.
0x
Také jsem na to koukala. Ale u AliExpress a četla jsem recenze lidí co to koupili a docela si to chválili. Také jsem měla škuby si to koupit, a myslím, že tam to vyšlo i levněji, ale zase já zrovna nejsem lívancová. Ale líbilo se mi to.
A tady ho máte za pár korun. A s poštou do Čech, zdarma.
Tak jsem se schválně ještě jednou podívala na recenze a někteří tam dali foto jak se jim lívanečky povedly. No, všechny tak bezchybné nebyly, jak na tom videu, ale jako všechno, asi to chce cvik a vychytat správnou konzistenci těsta. Ale to se musí i když se dělají lívanečky v klasickém lívanečníku, ani to někteří kuchaři nezvládnou. Tohle je taková vychytávka a nemyslím si, že by to extra protékalo, protože je tam rantl, který těsto drží. Bude také záležet na správném rozpálení pánve. A pro Aju, tohle je ale silikonová forma, která je právě určená do pánve, tudíž na plotýnku sporáku a ne do do trouby. To jste měla něco jiného.
Pokud nebude mít pánev 100%ně rovné dno, tak se výrobky nepovedou. Stačí nepatrná nerovnost a těsto podtéká.
0x
Lidi neblbněte s těmi plasty! Nestačí Vám nepřilnavé povrchy z PTFE, silné pár desítek µm, ze kterých se při teplotách nad 260°C prokazatelně uvolňuje kdeco? Ještě si dobrovolně dáte nášup silikonu, který sice vydrží nižší teplotu, zato je ho na pánvi asi tak 10 000x víc? Kolik lidí tuší, jaká je povrchová teplota pánve? Trochu napoví následující:
Teplota varných desek, kterou přejímá nádobí, není totiž nijak zanedbatelná. "Na plynu dosahuje teplota plamenů kolem 390 °C, litinové plotýnky mohou mít až 450 °C, u sklokeramických varných desek je to asi 430 °C, maximum je v krajních případech až 600 °C,"vysvětluje Jaromír Šiška, odborník na domácí spotřebiče z firmy AEG Electrolux. Výjimku představují indukční varné desky, které pracují na principu elektromagnetické indukce. Varná plocha má tak maximálně 250 °C.
Zdroj: bydleni.idnes.cz/...
Zapomněla jsem podat hlášení, jak to dopadlo. Na vaši radu, že si za své peníze mám koupit co chci, jsem si koupila za 65,- kč silikonový lívanečník.
První pokus dopadl jak jste psali. Těsto podteklo. Těsto nebylo odležené v lednici, půjhodinka odležení v lednici to napravila, vyměnila jsem pánev za větší a lívanečky byly jeden jak druhý. Pánev musí bát o 2 - 3 cm větší než lívanečník. Dětská párty se povedla na jedničku.
Již jsem zkoušela bramboráčky a zelňáky. Ty se nejlépe dělají na pánvi na ryby. Má vroubky, těsto neproteklo a jsou díky vroubkám pěkně propečené. Nemají žádné střapaté připálené okraje.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.