Co místo másla do krému do dortů?

Od: boban® 22.07.18 17:04

Klasický krem-puding+zašlehání másla. Tento krém mě tak nepřesvědčil, vzhledem k ceně másla. Co dát příště místo másla do krému? Máte zkušenosti. Jaký tuk?
Byl to krém do řezů.
Dík

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

wamp®

22.07.18 17:12

Můžete dát Heru,ale level krému snížíte na bod mrazu. Pokud chcete odlehčený a výborný krém,tak vyšlehejte šlehačku,když je pařížská,ještě lepší. Přidejte dvě zakysané smetany a moučkový cukr. Výborná záležitost

[přidat komentář]

krem

22.07.18 17:12

Zašlehávám třeba mascarpone,v Kaufl. ho koupíte za 32 korun.Přidám rum,je krásně jemný.Nebo zašlehám tvaroh.

Dám tam ztužovač do šlehačky,aby byl krém takový tužší. Místo másla jde použít klidně i Hera.

[přidat komentář]

benule®

23.07.18 13:11

Uslehat slehacku a lehce vmichat tvaroh z vanicky a cukr.

[přidat komentář]

zirafka

25.07.18 17:58

Dělám to tak, že do vaničkového plnotučného tvarohu vyleju šlehačku a šlehám současně, přidám cukr a za několik minut je hotovo.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.