Na co použít krutí kůži

Umíchejte si nádivku podle chuti, naplňte kůži, sešijte jako "rukáv" a upečte.

Tak já bych použila jeden z receptů Ládi Hrušky,přece jenom na (kuřecích) kůžičkách postavil karieru...a myslím,že s krůtíma to bude podobné

receptyladihrusky.cz/...

bestrecepty.cz/...

A když jste je dávala zmrazit, tak jste s nimi později chtěla udělat co? Já bych si vzpomněla a udělala bych s nima to, co jsem původně měla na mysli. Nebo jste je chtěla jen tak přidat k nějakým skleletům do vývaru? Jestli ano a nemáte v úmyslu dělat vývar, tak třeba jen tak uvařte a jestli máte nějaké zvířátko, kočku, nebo pejska, tak zamíchat třeba do uvařené rýže a dát to jim. Ten blivajz od Laislava Hrušky, bych teda nepozřela. To bych to raději vyhodila.

Uvařit a sníst. Nic lepšího mě nenapadá.

Kuřecí kůže (nebo krůtí) s okurkou po čínsku

Kůže nejdříve vaříme v mírně osolené vodě maximálně půl hodiny, kůže nesmějí být příliš měkké, rozvařené. Vychladlé kůže nakrájíme na jemné nudličky a dáme je do mísy.
Přidáme okurku, také nakrájenou na nudličky a podle chuti lisovaný česnek (kůže s okurkou ho snesou větší množství).
Pak si připravíme zálivku a přelijeme směs v míse, zamícháme a ochutnáme.

Zálivka : 4 lžíce sojové omáčky,1 lžíce cukru, zázvor mletý,citron,2-4 lžíce oleje – vše podle chuti

Vše promícháme a necháme odležet pár hodin.Je to výborný salát hlavně v létě ,k tomu kousek toustu nebo housku. Poprvé jsem vůbec nepoznala, že to jsou kuřecí kůže. My přidáváme ještě na nudličky nakrájené ředkvičky a i kousek masa, jak kuřecího nebo třeba krůtího.Výborná lahůdka

Z kůže kuřecí jsem dělávala ve zlých časech (sama s 3 dětmi, otec platil vyměřenou částku, ale já zase vyplácela jeho částkou o dost větší) sekanou. Byla docela dobrá. Asi by se dala použít stejně tak kůže krůtí...