Začátek pečení na zakázku

Záleží na tom, na jaké zákazníky se chcete orientovat. My začínali na nedělních blešácích. Ale pokud nechcete začít na černo, tak potřebujete v první řadě živnostenské oprávnění pro činnost řemeslnou, Pekařství a cukrářství, dále pro činnost volnou, Velkoobchod a maloobchod. Ta vám umožní prodávat i nakoupené zboží. Pro získání řemeslného živnostenského oprávnění musíte mít buď vzdělání, nebo si zajistit odpovědnou osobu. Druhá věc vyřešit si daňové záležitosti, tedy se zaregistrovat k placení daně. Třetí věc je, už to tu padlo, zajistit si podmínky(prostory), doma nelze, pro vykonávání živnosti: hygiena, hasiči, dodavatelé energií, životní prostředí, stavební odbor, bezpečák, no je toho mnoho.

Sdílej fotky svých prací na fb,nech se sledovat na fb a taky si můžeš založit "alba"nebo jinde "alba blogy"kukni sem...

emimino.cz/... a modrykonik.cz/...

Jak už zaznělo,záleží jak moc to chceš rozjet.Jako každý znám i já několik holek co pečou.Prostě jedna paní povídalajedna tě doporučí,ozve se jiná...třeba v práci jsem věděla o třech(od jedné pekla dcera),které dělaly krásné dorty,jen tak,doma,příležitostně"pro známé"a měly pořád co dělat,nikde se neprezentovaly,nenabízely se.Ono když se to ví v té práci,kde je kvantum lidí,tak je zakázek dost i bez "reklamy".

Legální cestou to nebude jednoduché, na to potřebuješ svou provozovnu a ostatní blbosti. Hygiena ti to doma nedovolí. Ale stačí když se mezi známýma rozkřikne že děláš dobré výrobky, lidi se ti pohrnou. Nejlepší reklamou je kvalita.

Začněte hygienou. Vyhovět v domácích podmínkách hygienickým předpisům asi bude nejnáročnější část.