Polévka z rajčatového džusu?

Od: danuska* 17.11.17 13:47 odpovědí: 12 změna: 20.11.17 07:48

Ahoj,slyšela jsem,že se dělá dobrá polévka z rajč.džusu.Našla jsem 2 recepty toprecepty.cz/...
ekozahrada.blog.cz/...

Má s tím někdo zkušenost?Nebo máte vlastní recept? Ráda bych zužitkovala kvalitní rajčatové džusy a teplá polévka mi připadá jako dobrý nápad.Děkuji

zde ještě ekozahrada.blog.cz/...

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

12 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

liska*

17.11.17 18:19

Dělám. A z džusu to jde dobře. Nejdřív cibulovou jíšku /olej, jednu cibuli/, dvě vrchovaté lžíce hl. mouky /asi/, až to bude zlátnout, tak to zalít celým džusem, přidat celerový list, bobkový list, pár kuliček pepře, trošku skořice, trošku soli. lžičku i víc cukru podle chuti. Když to probublává, tak si do toho zavařit kapání z vajec a polohr.mouky. Je možné v tom vařit ještě kolečka mrkve nebo přidat bujon.

doplněno 18.11.17 13:12:

A když to bude nevýrazné chuti, tak lžíce ostrého kečupu to vylepší.

danuska*

17.11.17 19:03

dik moc,i ostatním!jste hodna,dik za tip

jedubabicka®

18.11.17 16:20

[?]

A kdyby vám polévka či omáčka připadala nudná - vždycky je tady ještě Bloody Mary

Rajčatovou a citronovou šťávu nalijeme spolu s vodkou do vychlazené vyšší sklenice, přidáme několik kapek worcesterské omáčky, tabasca, osolíme a opepříme. Dozdobíme např řapíkatým celerem, proužkem pórku, olivou atd.

sebod*

18.11.17 16:11

Danus. Lze použít i na přípravu omáčky (je to zajímavé, polévku nemáme rádi, ale po omáčce se můžeme utlouct . Udělám cibulovou jíšku (hodně moc), džus, perníkové koření (může se přidat ještě bobkový list, nové koření a pepř). Perník - nalámat nebo nastrouhat, to podle stavu, v jakém ho najdu . Je možné přidat protlak, kečup, pyre - prostě co dům dá. Vše povařit, přisolit, přisladit. Pak písknu a kdo je první u kotlíku, ten vyhrává a jí .

[přidat komentář]

clayman®

17.11.17 18:09

Nevím proč si to dělat složité nebo drahé, když existuje rajčatové pyré popř zavařená rajčata. Proč nepoužit raději tohle?

danuska*

17.11.17 19:02

stačí číst dotaz...chci využít zásoby kvalitního rakouského bio džusu.dekuji

[přidat komentář]

jabraka*

17.11.17 15:23

Rajčatový džus často kupuji,tu polévku z něj určitě zkusím.

[přidat komentář]

conconi®

17.11.17 17:50

Polévku nevím, ale z rajčatového 100% džusu jsem dělala kečup a byl výborný, takže nevím, proč by se neměla povést polévka.

babkazov®

18.11.17 09:47

[?]

Conconi, kečup? Dejte, prosím, recept.

doplněno 18.11.17 17:03:

Conconi, to vypadá velice zajímavě. Děkuji vám.

conconi®

18.11.17 15:47

Dělala jsem to ze 100% rajčatové šťávy od Rauchu a do litru jsem dávala 1/4 kg cibule, 1/4 kg jablek, 15dkg cukru, 3 hřebíčky, 3dkg soli, 4 lžíce octa, 1/4 lžičky skořice, 1 lžičku papriky a feferonky podle chuti. Bez cukru se to vaří 1/4 hodiny a po přidání cukru také. 1/2 hodiny sterilovat.

conconi®

20.11.17 02:25

Já jsem tu 100% šťávu dostala, nevím kolik stojí, ale levná asi nebude, nevím, jestli by se to vyplatilo. No každopádně si člověk ušetří rozvařování rajčat.

[přidat komentář]

babkazov®

20.11.17 07:48

[?]

Už jste se toho džusu napila? Já jsem poprvé byla nedůvěřivá, ale pak jsem se do něho zamilovala. Velice mi chutná. Myslím si, že polívka se dá udělat i ze sekyry, ale kvalitní džus ne.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.