Zelí nakládám už léta bez problémů a mám ho výborné. Ale míchanou zeleninu jsem zkusila 2x a pokaždé se zkazila. Jaký je přesný postup a jde to taky v zeláku bez okraje na vodu nebo v čem to děláte. Děkuji.
doplněno 07.11.17 17:50:
ve všech návodech se používá ta speciální nádobka s toui tyčí, ale em,ě zajímá, zda má někdo zkušenost s nakládáním do zelákuk s okrajem na vodu.
2x
Mohl by vám pomoci tento postup , Alenka to tu vysvětluje srozumitelně
doplněno 30.10.17 20:40:
a nebo zde
0x
Sice neporadím, ale vím kde to vědí 
doplněno 31.10.17 11:45: Blbiny? Že bych špatně hledal? Myslel jsem že to je blog paní která provozovala web "jde to zkvasit". Tam bývalo všechno možné, jen kliknou holub do menu stránky. Jsem na mobilu a dochazí mi volná data tak jsem stránky nenechával načíst celé. Myslím ale že odkaz bude správný.
- Bílý povlak na kvašené zelenině
- Kvašená zelenina - plíseň
- Kvašená zelenina - skladování, spotřeba
- Kvašená zelenina zplesnivěla, proč?
- Která zelenina obsahuje mléčné bakterie?
- Zkušenosti s nádobou s pružinou - zkušenosti
- Jak naložit dobré kvašáky?
- Nachlazení, kašel. Nic nepomáhá
- Kvašená zelenina - nedaří se
- Jak udělat kvašenou zeleninu
- Která nádoba je lepší na kvašenou zeleninu?
- Kvašené zelí velikost nádoby
- Nakládané zelí - recept
- Nakládání zelí - kolik na 20 litrů?
- Nakládané zelí - recept
- Nakládání zelí
- Hliněný hrnec na kysání zelí
- Kysané zelí - vznikla kaše
- Nakládání zelí
- Nakládané zelí-nějaký ruský recept
- Plastový sud na zelí?
- Kolik nakrouhaného zelí do 40l zeláku
- Cibule do nakládaného zelé
- Zelí v soudku osychá na povrchu
- Nádoba na nakládání masa
- Krouhané zelí Liberec
- Borken - kde koupit?
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.