Rostlinne mleko

Od: katkabro 30.08.17 18:13

Dobry den, koupila jsem si pristroj na domaci vyrobu rostlinnych mlek. Zkousela jsem jednotlive druhy orechu a obilnin, ale vse chutna jako voda. Kdyz je koupim v dm jsou chutna, slozeni byva jen voda a ten orech popr olej + vanilla extrakt. Proc tedy jsou mnohem chutnejsi nez ta domaci? Myslim, ze to olejem ani extrakem neni. +Nemate nekdo recept (overeny) na domaci rostlinna mleka?
PS: Mleka delam, protoze normalni nleko pit nemuzu.

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

pohanka*

30.08.17 18:35

Možná záleží, pod jak velkým tlakem se ta semena a ořechy lisují. V továrně jsou stroje jistě silnější.

doplněno 30.08.17 19:11:

Asi jsem to popletla s olejem, který se lisuje, takže odpověď je chybná, omlouvám se.

[přidat komentář]

72mona3*

30.08.17 18:44

Sestra si dělala mandlové, chutnalo výtečně. Postup přesně neznám, ale vím, že mandle namáčela přes noc, pak mixovala, zase nechala louhovat (možná ještě jednou mix) a pak přecedila přes plátno. M.

doplněno 31.08.17 11:35:

@babkazov - ano, "vylepšeno". Ovšem určitě ne k lepšímu.

[přidat komentář]

jani*

30.08.17 20:37

Důležité je mléko osolit a přidat i trochu vanilkového nebo normálního cukru. Je to jako u buchet - když neosolíš, jsou vodnaté chuti.

[přidat komentář]

babkazov®

31.08.17 06:46

[?]

Dívala jste se na složení toho mléka z obchodu? Bude to tím, co je k základním surovinám přidáno, vylepšeno.

[přidat komentář]

myles999*

31.08.17 13:59

A nepouzivate moc vody? Zvetsila bych pomer te prisady (kokos, mandle, vlocky) a ubrala vodu

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.