Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak na tuhá povidla aby změkly

Od: jimi* odpovědí: 7 změna:

Dostali jsme od známe domácí švestková povidla,jsou hodně tuha nejdou ani vytáhnout ze sklenice.Potřebuji je použít k vánočnímu pečení a nevím si rady jak na to aby změkly.Ztuhlý med rozpouštím ponořením sklenice do teplé vody...ale povidla?abychom něco nezvorali,dejte vědět jak to děláte vy určitě to nějak půjde,ale jak? Díky

 

 

7 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

4x
avatar babajaga

Tvrdá povidla pokrájet na kostky, přidat kapku vody, ne moc a pomalu vařit na mírném plameni pod pokličkou. Klidně třeba i hodinu.Občas zamíchat. Díky té páře povidla časem získají požadovanou hustotu a povolí. Ke konci vaření pro lepší chuť přidat 1 - 2 lžíce rumu. :-P Jaga.

axlik*

Měl jsem za to, že rum se přidává především kvůli konzervaci, ne chuti, ale aby to ve skleničce nekvasilo..

jimi*
hodnocení

Kvasit by to nemělo,rům je líh a k rychlemu použití si myslim neuškodi.

jimi*
hodnocení

Díky moc za radu a rychlost...jdu na to*palec*.

 

ron*
hodnocení

2x

Souhlasím s Jagou, také tak dělám. Pokud ale potřebuji jen menší množství povidel, třeba na palačinky, dám kus povidel do misky, přidám trochu horké vody a rozmíchám vidličkou. Ten rum také neuškodí.;)

 

buchta
hodnocení

0x

Přidejte trochu sirupu a rozmíchejte.

 

alusska*
hodnocení

0x

Já ztuhlá povidla řeším tak, že je mírně zahřeju, rozmačkám a smíchám s jablečnou přesnídávkou. Pak už se s tím pracuje dobře. Po upečení je to sice mírně rozlezlé z původního tvaru, ale je to ok. Chuťově byste tam tu přesnídávku vůbec nepoznali.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]