Co jsou frigátní nudle?

Myslím, že to je zkomolené.

Nemělo být správně ,,fritátové nudle,,?

Jsou to výše uvedené, slané palačinky, nakrájené na silnější nudle a před podáváním osmažené ještě jednou na pánvičce na oleji. Je to vynikající. Vhodné do vývarů.

,,jedubabicka,, byla rychlejší, dávám bod.

Myslím, že je znáš ne jako frigátní nudle, ale jako celestýnské nudle.

V podstatě uděláš palačinky, které nakrájíš na nudle a až na poslední chvíli dáš do polévky.

Recept: 1 vejce trošku vyšlehat, přidat 60g polohrubé mouky společně se špetkou kypřícího prášku, 8 lžic mléka a špetku soli. Vznikne řidší těsto ze kterého na pánvičce uděláš palačinky a po jejich vychladnutí je nakrájíš na nudle široké cca 3mm a dlouhé max 5cm.

Co znamená slovo frigátní netuším.

Už jsem si myslel, že otázka zní na frigidní nudle a nedokázal jsem si je představit

Téda! Natěšili jste mě. Na zítra jsem koupila vepřový jazyk. K tomu jsem vymyslela fazolky na smetaně. Aby nebyly na vodě, k tomu jazyku přidám do papiňáku kuřecí skelet, takže bude dobrá polevečka i omáčka se zelenými fazolkami. No a do té polevečky udělám ty nudle, se zvláštím názvem. Bude to dobrota

Zdravím. Já je znám jako fridátní nudle..A určitě se doma udělat dají:

kucharka.cbmonitor.cz/...

A já to zase znám jako frydátové nudle. Palačinka se stočí do roličky, nakrájí na tenké "šneky", a vzniklí šneci se osmaží po obou stranách na pánvičce. No a pak už jen šup s tím do polévky.

@hahanaj: Já netvrdím, že můj název je správný, Já to tak jen pod tím názvem znám.

Frigátní nudle jsou zmíněny v jednom z dílů úžasného českého sitcomu Taková normální rodinka.