Plec a zelí

Když to chcdeš dělat najed

nou, tak já dám do pečkáče kysané zelí, na to krkovici a anglickou, zaleju smetanou a peču, nakonec na každý plátek zapeču sýr.

Ahoj.

Uvař si Segedínský guláš.Zvládne ho i začátečník

Ještě dodám,že pokud maso upečeš a přidáš cca půl hodiny před koncem pečení zelí,cibuli a česnek,tak to bude také dobré.

Nová forma odlehčeného Segedínu

Koupit hotový knedlík, zelí uvařit zvlášť v hrnci /slít tu kyselou vodu/, maso upéci zvlášť, dobrý by byl štráfek bůčku. Maso se potom dá jíst i na studeno a výpečky na chleba.

Pokud tam dáte zelí, asi to je možné, viz recept od aji, zelí nasákne šťávou, zkuste to. Já jsem to nikdy nedělala, ale jedlé to bude určitě, jenom to neutopte. Podlévejte postupně horkou vodou, ne studenou.

Nejspíše ano, bude to jedlé. Proč ne?! Napište, jak to dopadlo, jak tom chutnalo. Udělala bych to také tak.

Pohanko, také tak dělám segedýn, jak popisujete. Ale nedávám papriku, ale rajský protlak a zahustím moukou ve smetaně.