Zdravím, dnes budu poprvé vařit rýži a kuřecí nudličky. Koupil jsem si rýži i maso, ale uvědomil jsem si, že to asi bude hrozně suché. Co dát k té rýži? Nebu bude stačit šťáva z masa?
1x
Na pánev trošku oleje, osmažte ty nudličky a až budou, je to jen chvilka, vyberte je z pánve a na pánvi osmažte nakrájenou cibulku a dejte, co máte doma, šunku, zeleninku na kostičky, rajský protlak nebo tak. Pak to celé zalejte troškou vody, jestli máte kostku bujonu, jenom kousek. Máte-li sýr, dejte ho tam rozvařit a ten vám to celé zahustí. Když ne, tak v trošce vody trošku mouky. Až to bude vasoce jedlé, vložte tam zpět nudličky z kuřete. Mělo by to chutnat.
1x
Kuřecí nudličkyna pánvi osmažit tak jak chcete a potřebujete. Až budou hotové, tak vyndat, podlít trochou vývaru, aby nevyschly, přikrýt a dát do tepla, aby nevystydly. Na stejné pánvi osmažte na tuku na jemno nakrájenou cubulku. Můžete spíš do tmava, ale nesmíte nic připálit. Bylo by to hořké. Takže opatrně. Zalijete to vývarem. Tak 1-1,5 deci na osobu. odvaříte připečené, a ponorákem tu cibuli rozmixujete. A teď tu šťávu odvaříte. Co to snese. Až to odvaříte na plnou chuť, když to začne dělat bublinky je už nejvyšší čas, tak opatrně osolit. Dřív ne. Ať to nepřesolíte. No a teď to stáhnete z ohně, a zašleháte do toho trochu smetany nebo másla. Už nevařit. A je hotovo. Dobrou chuť.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.