Nejste přihlášen/a.
Zdravím, chtěl bych se zeptat na rady, zkušenosti ohledně vaření jídla dopředu - třeba na 3 dny kdy si to dané jídlo budu moct ohřát v mikrovlnce. Jako student jsem sám a když to takhle počítám tak denně stratím min. 1,5 vařením. Moje jídla jsou všechny maso + příloha + zelenina ale co si pročítám internet tak nejsou přílohy vhodné zmražovat a už né je ohřívat v mikrovlnce. Taky jsem četl něco o vakuovém uložení v ledničce ale to je zase investice do vakuovačky.
Jak řešíte tenhle problém?
1x
V menze Vám nechutná, nebo jsou jsou jídla drahá?
Na ohřev je nejlepší česká klasika. Tedy rajská omáčka, svíčková na smetaně, vepřová s knedlíkem a zelím, guláš - ten se dá jíst 4 dny, polévky bramboračka, gulášová, čočková.
Zeleniny, brambory, těstoviny, rýže jsou nejlepší vařit denně čerstvé.
Já si dělám rychlovku - dám vařit pár brambor, když jsou hotové, scedím, přidám trochu sádla, pokrájené kysané zelí z pytlíku /část/ a zamíchám oloupanou jitrnici, nebo kousek prejtu od řezníka /pokud máte kvalitního/. V Praze mohu doporučit Vršovická 52, Uzenářství a řeznictví ing. M. Diviš. Zastávka Bohemians. Vynikající prejt.
Potom máte rychlovku na kostky nakrájené knedlíky a osmažené na sádle na pánvičce a zalité vejci. Můžete měnit. Jednou s uzeninou, uzeným masem, se sýrem, s cibulkou. K tomu zeleninový salát.
Neexistují recepty studentské rychlovky? Rychlé, jednoduché, laciné. www.studentskakuc/... má již 699 receptů.
0x
V domácnostech s jedním člověkem tohle dobře známe. Většina z nás to řeší tím způsobem, že masa uvaříme na 3 4 porce. Dnes s jednou přílohou, zítra s jinou a dvě porce do krabičky a na mrazák. Případně maso druhý nebo třetí den nějak jinak, něčím jiným, oživím. Rajče, houby, zelenina. Než vakuovat, raději zamrazím. V papírnictví jsou k dostání krabičky, do kterých v sámoškách dávají saláty, ty jsou na mražák ideální. 
Ale máte můj obdiv, že se neodbýváte drahými salámy, ale máte snahu naučit se vařit.
doplněno 15.04.17 15:30:
Kamile, zamrazit by to nešlo? Je to pořád lepší, než jíst celý týden totéž.
Tak ke menze - malé porce za příliš vysokou cenu( za stejnou cenu mám 3 vlastnoručně uvařená jídla ve stejné velikosti)
Možné je, že to v lednici(4 stupně) vydrží, ale moje zkušenosti jsou, že jídla vydrží jenom na 2 dny dopředu
Musíte brát, že se snažím jíst trošku zdravě a ty studentské rychlovky za pár korun moc do té mojí představy o jídle nezapadá
0x
Určitě jídlo uvařené a uskladněné v ledničce vydrží ty 4 dny.Ale chce to ihned a zdůrazňuji ihned to jídlo zchladit, třeba strčit kastrol do vody a sem tam míchat.Až je vychladlé tak vám garantuju ty 4 dny v ledničce.A ty brambory vařené běžně ohříváme už dvě generace na pánvičce s troškou nějakého tuku.Udělá se tam naspodu pánvičky připečená vrstvička, o kterou se u nás všichni hádají
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.