Proč vykynuté těsto při válení na pletení housek nezachovává tvar a válečky se zkracují.
1x
To má na svědomí lepek. Alespoň vidíte, jakou sílu musí mít bublinky kysličníku uhličitého, aby překonaly jeho sílu a udělaly bublinky v těstě. Klobouk dolů před kvasinkami, ne?
doplněno 21.02.17 18:05:
Aha, vám nejde o to proč, ale co s tím? Tak to je jednoduché. Musíte s tím těstem jak se ženskou. Opatrně a s citem, Ne moc ho válet, když to přeženete, a začne se vám moc stahovat, nechte ho 5min odpočinout. Ono se stahovat přestane. Druhý možný důvod může být tím, že máte těsto moc tuhé.
0x
I když se s ním nepracuje
(Čeština je krásná ).
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.