Místo skeletů do vývaru Směs z kuřete?

Od: Datum: 10.02.17 16:45 odpovědí: 5 změna: 17.02.17 19:41

Prosím o odpověď jestli můžu dát na kuřecí vývar místo kuřecích skeletů "směs z kuřete" což jsou hřbetní části,krky, kosti ze stehen,prsní kosti


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 10.02.17 16:47

Určitě, to je ještě lepší, než skelet

Ohodnoceno: 3x
 
Datum: 10.02.17 16:50
avatar

Pokud máte na mysli zmrazenou směs z kuřete např. z Kauflandu, tak raději volte ty skelety od řezníka. Proč? Nechte si tu směs rozpustit a pochopíte. Z čerstvých skeletů máte možnost odstranit vše, co vám vadí (biskupy, peří, kousky krve a tp.). Dobrou chuť! ;)

Ohodnoceno: 5x
 
Datum: 11.02.17 14:46
avatar

Můžete použít cokoliv z kuřete, čeho se neštítíte. Já např. používám na kuř. vývar chlazené drůbeží krky, paličky, křídla, z toho je špičkový vývar na polévku nebo základ na omáčku, Když k tomu přikoupíte a povaříte drůbeží srdce, žaludky, játra, víc paliček, nebo křídel, nebo dvě tři stehna, oberete z toho povařené maso, máte dost masa a vývaru na na bílou kyselou polévku a nebo na drůběží na smetaně, nebo na paprice. A hlavně, je to jen chlazené, takže si to můžete očistit, od čehokoliv, nemusíte čekat až to rozmrzne, a je to kromě těch stehen, za pár korun. Jak křídla, tak krky, i ty paličky moc nestojí, stejně tak drůbeží vnitřnosti.


doplněno 17.02.17 20:14:

@ruze, je pravda, že nejsilnější chuť má vývar ze slepice, ale spousta lidí vám ho nebude jíst. Nejsou na něj zvyklí. Přeci jen má jinou chuť.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: fram
Datum: 17.02.17 17:07

Bude to možná méně tučné.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: ruze®
Datum: 17.02.17 19:41
avatar

Nejlepší vývar je stejně ze slepice,ale né z té,,vyžilé,, z obchodu ale domácí.

Ohodnoceno: 1x
 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2017 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.