Recept na mini vánočku (jeden kus)

Od: Datum: 15.12.16 18:08 odpovědí: 5 změna: 15.12.16 22:33

Vím, že se to z hlediska spotřeby nevyplatí dělat, ale ráda bych udělala mini vánočku, pouze jeden kus. Jsem sama, recept na vánočku jsem našla několik, ale celou ji nesním. Stejně tak jako recept na mini vánočky vytvoření několik ks.

Jde mi spíš o recept na jeden kus, abych měla pouze na štědrý den a pak nemusela jíst ji několik dní. Nechci si ji kupovat, ani ekonomicky výjde levně, ale chci mít na vánočním stole domácí vánočku. Z těch nespočetně mnoho receptů však nedokážu odhadnout, jaký poměr surovin dát.

Řešil někdo někdy něco podobného?

Přece tak jak je možnost si udělat pudink do hrnečku v mikrovlnce, je určitě možnost i "mini" vánočky na stůl. Samozřejmě ji nebudu dělat v mikrovlnce

Díky za pomoc, typy a rady jak mít na Vánoce na stole vytouženou domácí vánočku. Zase prosím vynechejte rady - vemte si od tchýně a nebo od sousedů ten kousek a budete mít po starostech


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 15.12.16 18:15
avatar

Recept, který se vám líbí podělit třeba 2ma, 5ti nebo 10ti. Vajíčka klidně může být více.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: wamp®
Datum: 15.12.16 18:34
avatar

Hmm,zapeklitá minivěcička *smich*

Nic ve zlém.

Takže recept na jednu malou vánočku.

-35dkg polohrubé mouky

- 7dkg másla

- 7 dkg cukru krupice

- 16 ml vlažného mléka

- 2 žloutky

-4 dkg rozinek ( Baj vočko)

- půl lžičky soli,citrónová kůra,mandle (nemusí být).

-------

Těsto řádně vymícháme,pokud máte pekárnu je to super,pokud ne,tak pěkně vařečkou,jako naše babičky.

Necháme na teplém místě vykynout a posléze utvoříme válečky,ze kterých vánočku pleteme.Každý po svém.Mažeme bílkem.Na plechu ji ještě nechte kynout cca půl hodinky.Když ji pletete,tak neutahujte,ona ještě musí kynout.

Pečeme na spodním roštu,prvních 10 min. na 200st.,potom teplotu nížíme na 150st.Ccca 30-40min.

-------

Tenhle recept dělávám již léta a mohu Vám říci,že se všichni oblizují až za ušima


doplněno 15.12.16 23:02: Šmarjá,já zapomněla na droždí :-D
Takže,půl kostky.
Ohodnoceno: 4x
 
Datum: 15.12.16 22:33
avatar

Neříkám, že je recept špatný, ale hledám v něm, co by přinutilo těsto kynout. V receptu chybí kvasnice. Zkušené hospodyňky vědí a odhadnou, ale začátečník asi ne. A mimo to, z tohoto množství ingrediencí nebude minivánočka - v marketech prodávají většinou 40 dekovou a ta je pěkně velká! I když tato asi bude menší s ohledem na množství tuku a cukru bude asi těžší, tudíž ne tak "nafouklá", ale jistě o to chutnější.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 15.12.16 20:08
avatar

Proč neudělat jednu průměrnou? Vánočka vydrží dlouho. Sníte dva - tři kousky a zbytek si napytlíkujete do mrazáku po dvou kouskách.

V neděli vytáhnete z mrazáku, pomažete máslem, marmeládou, uvaříte kakao a nedělní snídaně je hotová.

Vánočku v malém, bych dělala až jako zkušená hospodyně, nemusí se podařit.

I když ten výše uvedený recept vypadá dobře.

Ohodnoceno: 1x
 
Od: wamp®
Datum: 15.12.16 22:19
avatar
Pohanko,tahle vánočka se opravdu povede vždycky.
Nic na tom není.
Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2017 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.