1x



Miletínské modlitbičky recept

Od: Datum: 17.11.16 15:55 odpovědí: 3 změna: 17.11.16 17:22
avatar

Znáte někdo dobrý vyzkoušený recept? Nemyslím recept kde se dva perníčky slepí zavařeninou a nahoru se přilepí mandle...*bzum* Myslím opravdové modlitbičky. Perníček, nápln a nahoře poleva s mandlí.

Nějaké recepty jsem našla ale žádný se mi nezdá jako "to pravé ořechové"...

V jednom článku bylo: "Základem je perníkové těsto, které nejprve šest týdnů zraje. Z něj jsou vykrajovány obdélníčky o rozměrech cca 7 x 5 cm. Na upečené perníčky přijde náplň z pražených vlašských a lískových ořechů a navrch plátek z vaječných bílků a skořice. Hotový výrobek se polije cukrovou polevou a ozdobí půlkou mandle, která symbolizuje právě onen křížek na deskách modlitební knížky."

Což je ono ale potřebovala bych to podrobněji, recept na těsto, na nápln, na kolik péct, jak na plátek z vaječných bílků...atd. Těsto zraje? Jako že se nechá 6týdnů v chladu?

Kdo má prosím nějakou zkušenost pište...díky *klik*


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: balzerka
Datum: 17.11.16 17:06

To Vám fakt chutná? Koupili jsme si je přímo v Miletíně. Krásná krabička, ale jinak to bylo tak odporně sladké, až se to nedalo jíst.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 17.11.16 17:12

hmmm, a já je zase všude vozím, když jedu na návštěvu. Modlitbičky a hořické trubičky. A zatím všem chutnaly.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 17.11.16 17:22
avatar

Dcera peče tyto, není to stejné jako ty Erbenovy z Miletína ale dětem chutnají.Některé plní marmeládou a jiné ořechy podle receptu. Přesně nevím, nepeču.

http://www.rozhlas.cz/plzen/r…letinske-modlitbicky--1449294

Ohodnoceno: 1x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.