Je pradva, že když se jablka nakrájí na plátky a nechají zhnědnout asi 5 hodin, že jsou nějak speciálně zdravé na střeva? Kde se o tom dočtu víc?
5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení
wamp®
0x
Jablka se nakrájí na tenké proužky a usuší se.
Pět hodin je málo.
Je to sušené ovoce,které dělávaly již naše babičky a jedlo se to převážně v zimě,když nebylo ovoce čerstvé.
To chemické v marketech nepočítám !
Říká se tomu křížaly a je to výborné![:-P]( ":-P")
Pět hodin je málo.
Je to sušené ovoce,které dělávaly již naše babičky a jedlo se to převážně v zimě,když nebylo ovoce čerstvé.
To chemické v marketech nepočítám !
Říká se tomu křížaly a je to výborné
jabraka*
0x
Asi se zhnědnutí bát nemusíme.Poškozený plod a jeho buňky se crání určitými fermenty okysličením před napadením škůdci.
Strouhané a krájené ovoce nezhnědne, když ho spaříme vařící vodou, případně ho pokapeme šťávou z citrónu. Vysoká teplota a okyselení totiž zastavují nebo výrazně zpomalují činnost polyfenoloxidáz. Stejný účinek má rovněž vitamín C i další látky obsažené v citrónové šťávě.
JABRAKA
Strouhané a krájené ovoce nezhnědne, když ho spaříme vařící vodou, případně ho pokapeme šťávou z citrónu. Vysoká teplota a okyselení totiž zastavují nebo výrazně zpomalují činnost polyfenoloxidáz. Stejný účinek má rovněž vitamín C i další látky obsažené v citrónové šťávě.
JABRAKA
maky®
0x
kuchar někde jsem to čeúta, léčitel tam doporučoval nastrouhat na hrubo jablka a počkat, až zhnědnou a potom teprve sníst.Zřejmě to má nějaký výzam.
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Otázky na téma křížaly
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.