Poraďte mi rádcové prosím co nejlepší recept na houby..=) Mám doma spooustu hříbků a chtěla bych zkusit něco nového..=) Tak prosím pište, pište a pište..=) Předem děkuji..=))
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Dobrý den, např, uděláte klasickou smaženici a silnější palačinky, Na jednu polovinu palačinky potom nakladete vrstvu smaženice a přehodíte přes ní druhou polovinu palačinky - a máte "kapsu". Zdravím!
1 misku hlaviček z hříbků 1 hrnek nastrouhaného sýra (eidam, gouda) 1 rohlík 1 lžíci dijonské hořčice hrst nasekané petrželky 4 snítky tymiánu sůl, pepř strouhanku 1 lžíci másla olej podle potřeby mléko
Postup: Hlavičky hub opečte na oleji. Rohlík namočte v mléce, rozmačkejte ho a smíchejte s bylinkami, hořčicí, solí a pepřem. Menší pekáček vymažte máslem a na dno rozetřete polovinu nádivky. Poskládejte na ni hlavičky hub, navrstvěte polovinou sýra, potřete zbylou nádivkou a posypejte strouhankou a nakonec sýrem. Celé pak ještě poklaďte kousky másla a dejte péct asi na 40 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
nebo: http://dolcevita.blog.cz/0709…ene-houby-ze-sumavske-chalupy
A pokud nechcete spotřebovat všechny houby najednou, můžete hřibky zamrazit. Postup je velmi jednoduchý - houby nakrájené na malé kousky osmahněte na másle společně se solí, cibulkou a česnekem. Až se odpaří téměř všechna voda, kterou hřiby pustily, nechte je vychladnout a pak dávkujte do sáčků či krabiček. Pak ukládejte do mrazáku, díky odpařené vodě mráz houby nepoškodí.
risoto, houbová omáčka, knedlíčky do hovězí polévky, zapečené s těstovinami a zelím, naložit na sladkokyselo, a mnoho mnoho jiných,
Promiňte, ale já chtěla recepty..=/ Podle názvu toho moc neuvařím..=/
Máme rádi houbové karbanátky. Jsou dobré teplé i za studena. Dělám takto ( jen olej na smažení dávám jaký zrovna mám, nemusí být slunečnicový) karbanátky jsou dobré smažené i na sádle:
http://www.recepty.cz/recept/…ove-karbanatky-bez-masa-10056
doplněno 18.08.16 23:59:
Já také miluji řízky z hub..Na mrazák bych asi nedala nic, udělala bych houbový týden z čerstvých hub..
Já nejraději houbové řízky s bramborem. A ty maličké tvrdé houbičky / nebo větší rozčtvrcené/ si zavařím. Do vody cukr, sůl, ocet, pár kuliček nového koření , trochu kuliček pepře a hořčičné semínko. Ochutnávám, aby to bylo úplně ono. Nejdřív houby povařím, pak sliju /, aby nebyly tolik slizké/ a povařím znova, zase sliju a pak nasypu do sklínek, zaleju nálevem a zavařuji na 90stupňů asi 50 min .Na internetu je plno návodů, já to zkouším od oka a pokaždě se mi povedly.
Děkuji všem za úžasné recepty..=) Budu ráda, když jenom budete posílat dál..=)
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Kuře na paprice
- Čočková polévka
- Koprová omáčka
- Těsto na pizzu
- Slané palačinky
- Jak vyrobit Mascarpone
- Těsto na palačinky
- Fazolová polévka
- Palačinky
- Cesaci hlava - 1 odpověď
- Gymbit přístroj - neuškodí? - 1 odpověď
- Baleríny- zapáchající nohy - 7 odpovědí
- Jaké koření na pečeného králíka? - 8 odpovědí
- Směs na topinky (zavařenina) - 8 odpovědí
- Mám 13 let a vážím 57 kg.Je to správná váha? - 7 odpovědí
- Jak ohřát jelito? - 9 odpovědí
- Odrůstání ofiny - 1 odpověď
- Co dělat, ostatní si myslí že spolu chodíme? - 5 odpovědí
- Kino Lucerna - co na sebe? - 4 odpovědi
- Jak zahustit krém - 4 odpovědi
- Přírodní opalovací krém - 7 odpovědí
- Pascha - tvarohový dezert - 8 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Hrníčkové knedlíky bez droždí a kypřícího pr? - 14 odpovědí
- Je velikost penisu důvod k rozchodu? - 23 odpovědí
- Milenecký poměr - 14 odpovědí
- Proč se srazila svíčková? Foto - 18 odpovědí
- Nevěsta na obřadu - 12 odpovědí
- Pečený guláš - 25 odpovědí
- Jak grilovat zdravěji? - 10 odpovědí
- Jak dlouho vařit květák? - 27 odpovědí
- Pupínky po odstranění chloupků - 8 odpovědí
- Co na oslavu - 12 odpovědí
- Oblečeni pro silnou zenu. Šaty nechci! - 17 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz