Poraďte mi rádcové prosím co nejlepší recept na houby..=) Mám doma spooustu hříbků a chtěla bych zkusit něco nového..=) Tak prosím pište, pište a pište..=) Předem děkuji..=))
čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Dobrý den, např, uděláte klasickou smaženici a silnější palačinky, Na jednu polovinu palačinky potom nakladete vrstvu smaženice a přehodíte přes ní druhou polovinu palačinky - a máte "kapsu". Zdravím!
1 misku hlaviček z hříbků 1 hrnek nastrouhaného sýra (eidam, gouda) 1 rohlík 1 lžíci dijonské hořčice hrst nasekané petrželky 4 snítky tymiánu sůl, pepř strouhanku 1 lžíci másla olej podle potřeby mléko
Postup: Hlavičky hub opečte na oleji. Rohlík namočte v mléce, rozmačkejte ho a smíchejte s bylinkami, hořčicí, solí a pepřem. Menší pekáček vymažte máslem a na dno rozetřete polovinu nádivky. Poskládejte na ni hlavičky hub, navrstvěte polovinou sýra, potřete zbylou nádivkou a posypejte strouhankou a nakonec sýrem. Celé pak ještě poklaďte kousky másla a dejte péct asi na 40 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
nebo: http://dolcevita.blog.cz/0709…ene-houby-ze-sumavske-chalupy
A pokud nechcete spotřebovat všechny houby najednou, můžete hřibky zamrazit. Postup je velmi jednoduchý - houby nakrájené na malé kousky osmahněte na másle společně se solí, cibulkou a česnekem. Až se odpaří téměř všechna voda, kterou hřiby pustily, nechte je vychladnout a pak dávkujte do sáčků či krabiček. Pak ukládejte do mrazáku, díky odpařené vodě mráz houby nepoškodí.
risoto, houbová omáčka, knedlíčky do hovězí polévky, zapečené s těstovinami a zelím, naložit na sladkokyselo, a mnoho mnoho jiných,
Promiňte, ale já chtěla recepty..=/ Podle názvu toho moc neuvařím..=/
Máme rádi houbové karbanátky. Jsou dobré teplé i za studena. Dělám takto ( jen olej na smažení dávám jaký zrovna mám, nemusí být slunečnicový) karbanátky jsou dobré smažené i na sádle:
http://www.recepty.cz/recept/…ove-karbanatky-bez-masa-10056
doplněno 18.08.16 23:59:
Já také miluji řízky z hub..Na mrazák bych asi nedala nic, udělala bych houbový týden z čerstvých hub..
Já nejraději houbové řízky s bramborem. A ty maličké tvrdé houbičky / nebo větší rozčtvrcené/ si zavařím. Do vody cukr, sůl, ocet, pár kuliček nového koření , trochu kuliček pepře a hořčičné semínko. Ochutnávám, aby to bylo úplně ono. Nejdřív houby povařím, pak sliju /, aby nebyly tolik slizké/ a povařím znova, zase sliju a pak nasypu do sklínek, zaleju nálevem a zavařuji na 90stupňů asi 50 min .Na internetu je plno návodů, já to zkouším od oka a pokaždě se mi povedly.
Děkuji všem za úžasné recepty..=) Budu ráda, když jenom budete posílat dál..=)
- Kuře na paprice
- Jak vyrobit Mascarpone
- Jak udělat domácí karamel
- Jak dlouho vařit vejce
- Hrníčkové palačinky
- Francouzské palačinky
- Skotské vejce
- Čočka na kyselo
- Šípkový čaj
- Bramborová polévka se sušenými houbami
- Jak zhubnout? - 3 odpovědi
- Český text Funny Girl - 2 odpovědi
- Pečené brambory v remosce - 10 odpovědí
- Musím antikoncepci vždy dobrat? - 3 odpovědi
- Pivní břuch - 15 odpovědí
- Alenka Pastelka - 1 odpověď
- Kde koupit naušnici kroužek stříbro 1ks - 1 odpověď
- Vyšetření krve - 2 odpovědi
- Čelenka z filmu Po strništi bos - 11 odpovědí
- Jaký med je lepší? - 26 odpovědí
- Dá se přibrat s hubnoucím jídelníčkem? - 5 odpovědí
- Zahuštění guláše chlebem - 18 odpovědí
- Vylézající prsa - 18 odpovědí
- Předčasná menstruace - 2 odpovědi
- Ručníková podprsenka - 19 odpovědí
- Vylézající prsa - 18 odpovědí
- Miminko na pouti - 12 odpovědí
- Špatně udělaná keramická korunka - 17 odpovědí
- Jaký med je lepší? - 26 odpovědí
- Gynekologický problem - 9 odpovědí
- Čelenka z filmu Po strništi bos - 11 odpovědí
- Jaký dárek pro 5. leté dítě - 11 odpovědí
- Venušiny kuličky - 4 odpovědi
- Pivní břuch - 15 odpovědí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz