Lze slunečnicový olej nahradit kokosovým?

Vyzkoušej a uvidíš.Jen tolik-všude se píše že nejlepší je panenský olivový a pak slunečnicový,tak nevím proč jej nahrazovat nečím údajně "lepším"a hlavně neověřeným!

Tak s tímto absolutně nesouhlasím, panenský olivový se rozhodně nehodí na pečení a zdravější než slunečnicový je řepkový. Já běžně přidávám do pečení trochu toho kokosového, mícám ho s řepkovým a třeba bábovka získa velmi dobrou chuť.

Kokosový tuk-olej je vynikající a zdravý, ale docela drahý. Pro vysvětlení té pomlčky: Kokosovému tuku stačí k tání a změně na olej pokojová teplota. Podle mne tam ani nebude poznat.Ochutnejte ho, většinou jsou kokosové tuky bez chuti. Jen k některým se vůně dodává.Těm nejdražším, co se používají jako kosmetikum/ Saloos/. Bábovce dodáte kokosovou chuť strouhaným kokosem, někdy dobré ho ještě rozmixovat na jemnější. Případně trestí. Olivový panenský né, ten si nechte na studenou kuchyni. Jeho chuť by nebyla vhodná. Asi bych dala řepkový. Snese bez újmy vysoké teploty a chuť má nenápadnou a zdravý je také. Jestli bude v bábovce pšeničná mouka a plno cukru, tak to stejně nebude zdravé a trocha jiného tuku "zdravost" nespasí .

Možná, že byste si měla něco zjistit o kokosovém oleji. Celá naše rodina jsme na něho vyhlásili embargo. A to s celou vážností. Vloni hořela celá Indonesie, Borneo. Domorodci vypalují pralesy, aby získali půdu na zakládání palmových plantáží, protože svět je rozmlsaný a domácí oleje mu nestačí. Padly pralesy a s nimi všichni živočichové, kteří v nich žili. Orangutany a pralesními slony počínaje, až po hmyz, který ani nebyl pomenován. Až se svět palmopvého oleje nabaží, vymyslí něco jiného a zůstane jen neplodná poušť a hladoví lidé, kteří zapomněli, jak se půda zúrodňuje.http://zspohorelice.cz/wp-content/uploads/2016/04/bro%C5%BEura.pdf

Jako by nestačilo poučení s utečenci do Evropy. Zahájila to hlavně bavlna, která zničila celá území a pak vyšlo levněji umělé vlákno.

Jen mě udivuje, jak se svět zbláznil a jak na tuhle tragedii rychle zapomněl. Když jsem hledala nějaký článek, všude jen čtu, jak je kokosový olej pro zdraví užitečný! Fuj!

Ovšem ty ohrožené druhy vybíjejí domorodci ne pro sebe, ale pro bílé cizince. Stejně tak plantáže na palmový olej mají s domorodci společné jen to, že se vyskytují na "jejich" území a že na nich ti domorodci otročí.

Je fakt, že všechen ten humbuk je proti oleji palmovému, nicméně Indonesie je bohužel i největším producentem kokosů na světě, pak Filipíny a Indie

Kokosový olej používáme. Je vynikající, ale až moc aromatický, takže ano, ovlivní to vůni bábovky. Mi to dáváme třeba do palačinek a nádherně tím kokosem voní.Nahradit to klidně můžete ale jak říkám, bábovka bude cítit kokosem. Pokud to máte rádi, tak proč ne.

Kokosový olej je "zdravý" asi jako sádlo.

Ono ale sádlotak nezdravé není, rozhodně je zdravější než různé Ramy apod.

Chuť bábovky to určitě trochu změní, kokosový olej je výrazný a bábovka bude mít nádech kokosu. Jinak se všude píše, že kokosový olej je lepší a zdravější, jenže mě se vždy po něm vytvoří akné .

Akné není ze sólo kokosového tuku, ale z kombinace mouka, cukr, olej, případně ovoce. To už je recept i na pálení žáhy. Kokosový se používá i jako kosmetikum a je obecně velmi lehký. Já ho tak trochu mlsám, tak vím. Ale jen ten Bio, kontrolovaný,taky je dražší.