Jak silný motor je grilu?

Na gril se často používají stěračové motory. Má to několik důvodů - dají se sehnat za pusu od někoho z garáže, nebo z vrakáče. Mají poměrně slušný výkon (60-100W) dobré zpřevodování a krom toho jelikož jsou stejnosměrné, není problém regulovat otáčky pouhým snižováním napětí na zdroji, nebo pomocí stejnosměrného reglu, který se pro takový výkon dá sehnat rovněž levně

jaký gril? Něco malého od Webera nebo pořádný gril na půlku prasete? Na 30kg masa se doporučuje motor 120W, při dokonalém vyvážení utáhne prý až 100kg masa... reálně je doporučený pro 30kg. Tahle motorky jsou často na 12V, což mi přijde bezpečnější, ale pokud chcete grilovat půlku prasete tak chápu, že přemýšlíte nad 3 fázemi. Jen aby neulítlo.

Pokud to chcete jen na kuřata a podobné velikosti, měl by stačit tento pohon. Já používám ještě menší, bateriový a také to funguje. A to už pár desítek let. Když je dobrý převod, není problém i při slabším motoru.

To záleží na mnoha věcech. Zejména jak bude zpřevodovaný a jestli chcete dělat kuře nebo krávu. Čistě teoreticky ten motorek překonává jen tření v ložiscích, praxe je ale jiná.

Já používal na vepřovou kýtu koupený grilovací motorek, na kterém bylo psáno, že je až na 25kg masa. Aby s tou kýtou vůbec otočil, udělal jsem si na druhý konec grilu vyvažovací závaží a fungovalo to dobře, ale ne dlouho. Nic méně nevydržely plastové převody. Motorek, který podle mě neměl ani 5W (výrobce příkon neudával) přežil. Teď mám motorek 75W s kovovými převody, používám ho už léta na tu kýtu, která má někdy i 15kg a funguje naprosto bez problémů a bez vyvažování. Je to nějaký starý servopohon.

Jestli použijete motor 1 nebo 3 fázový je jedno. Pokud máte možnost výběru, tak bych volil jednofázový, protože třífázový kabel je zbytečně těžký a jednofázová zásuvka bývá dostupnější.