Hrnec s vroucí vodou na kovové plochy mrazáku

Noviny jsou na nic. Pod hrnec dávám kovou mřížku (menší rošt z trouby, grilu atd). Do hodiny musím mít potraviny zpět v mrazáku, aby nepotály. Mám 400 l mrazák + jeden dole pod ledničkou.

Já pod ten hrnec dávám dřevěnou mřížku, co máme pod horké hrnce. Šuplíky se zmraženým obsahem mám mezitím srovnané na sebe a přikryté dekou. Vodu v hrnci měním, mrazák s ním zavírám. Do hodiny je odmraženo, utřeno a nastěhováno zpátky.

Já to tak dělám celý roky a nikdy se nic nestalo. Zrovna tuto činnost nemám moc ráda, takže vodu párkrát vyměním, vytřu a za hoďku nejvíc nemám co řešit.

Třeba má někdo zkušenost a ujistí vás, že zamýšlené rozmrazení je bezpečné. Já jsem opatrnější a na dno mrazničky bych nedávala ani nic velmi těžkého, ani velmi teplého. Mrazničku otevřu, nezapomenu dát pod ni hadr na podlahu nebo starý ručník a za pár hodin začnou kusy ledu odpadávat. Když to chci urychlit, foukám tam chvíli fénem.

Masivní hrnec s vařící vodou tam nedávej.

Jestli, tak ohřej vodu v konvičce a nalívej ji pomalu na plech položený v mrazáku.

A když pod plech dáš třeba utěrku tak to je izolace a rozpuštění ledu bude trvat mnohem déle.

Pro mne je rozmrazování pomocí teplé vody příliš pomalé, takže používám fén. Není to moc bezpečné, kvůli kapající vodě, ale při troše opatrnosti se to dá zvládnout.

Když jsem měl ještě starý mrazák bez automatického odmrazování, zbavoval jsem se ledu právě tímto způsobem. Žádnou podložku jsem nepoužíval, prostě jsem tam ten hrnec s horkou (ne vroucí) šoupnul a zavřel dvířka. Samozřejmě při vypnutém mrazáku. Během relativně krátké doby nebylo co řešit a zmrzlé papu odložené na kuchyňské lince to v pohodě přečkaly.