Lidičky,
dostal jsem bednu banánů v posledním tažení(ještě neutíkají 
). Poraďte co s nimi aby se nemusely vyhodit. Dá se z toho udělat nějaká zavařenina, co já vím třeba džem? Jakou to má chuť? Je to pak použitelné do něčeho? Nebo má někdo jinačí nápad?
Dík za rady.
2x
Větší množství bych určitě rozmixoval a uložil do vaniček v mrazáku jako polotovar pro další použití - zmrzlina, koktejl, náplň na pišingry. A nebo : google.cz/...
To vypadá zajímavě. Zítra zkusíme a dám vědět, jestli to bylo tak dobré, jak se to tváří.
doplněno 05.04.11 16:44:Tak, za odměnu Vám prozradím jaký tyhle palačinky s banánem jsou. Chutnalo nám a moc. Zkusili jsme je s Nutelou uvnitř. Normální palačinky jsou s ní dobré. Tyhle s ní nechutnaly. S povidlama to bylo lepší. Co chutnalo rodině nejvíc? Jablečný protlak a navrch šlehačka a posypaná grankem. Mě osobně nejvíc chutnaly čistý, jen s trochou šlehačky a posypané grankem. Nádherně to voní při smažení. Jen se to musí péci pomaleji. Má snahu se to přichytávat na pánev. I na teflonovou. Vřele tenhle recept doporučuji.
A dík za něj.
2x
Trošku zaexperimentujte, kupte cukr a nějakou vhodnou nádobu a zkuste nechat prokvasit. Taková banánovica nemusí být špatná. Vypálit se nakonec dá všechno možný, ne?
2x
Tady je pár receptů. 
Mražené banánové kostky prima-recepty.cz/...
2x
Zdroj: hospodyne.mojerecepty.sk/... džem850 g banánu, šťáva z jednoho grapefruitu (150 ml),1,8 dl vody,,1 balení Gelfix Klasic 1:1, 1 kg cukru krupice, 4 lžíce rumuNakrájíme banány a vidličkou je rozmačkáme. Dále přidáme šťávu z grapefruitu a promícháme. Přidáme Gelfix,smíchaný s cukrem a vodou.Za stálého míchání přivedeme do varu. Vaříme 3 minuty(za stálého míchání). Potom odstavíme a přidáme rum. Dáme do sklenici.doplněno 04.04.11 20:14:Zde to bude asi něco podobného: week.cz/... 04.04.11 20:16:A ještě to sušení: rendlik.bloger.cz/...Tak jestli zítra budete mít cestu sem do Jbc, není problém.
Jinak ten recept. Jakou to asi může mít chuť? Banány skoro žádnou chuť nemají, ale je fakt, že se svojí zvědavostí to možná zkusím.
Díky za nabídku - necháme to na příště.
Myslím si, že tu nevýraznou chuť banánů vylepší grep a i rum. V každém případě by to byl vhodný doplněk např. do koktejlů a nebo možná i na koláč do tvarohové náplně apod. Za zkoušku to stojí - také bych to nenechala zkazit, takže si vaší snahy využít banánového nadělení cením. 
A ještě doplnění. Když jsem hledala vhodné zpracování, v jedné diskuzi jsem také zaznamenala, že je možné nechat banán zmrazit ve slupce. Zkuste to a dejte vědět. Já moc banány nemusím a když náhodou vnoučata nemají zrovna chuť, bylo by to řešení a později ho šoupnout do koktejlu - což se mi jeví velice jedlé. 
Lidko, super recept,určitě vyzkouším.A to 1:1,JE NA SÁČKU GELFIX NAPSÁNO A ZNAMENÁ 1 KILO OVOCE 1 KILO CUKRU.
Já vařím marmeládu 75 dkg jahod a 25 dkg banánů a ta je super,a sáček gelfix 1:1.
Téda, úplně vidím ten dort. Dole piškot, pak banánový džem, na něm jahody (dobrá kombinace) a navrchu želé.
,zkuste Koktejl.Opičák v ZOO by si jistě poradil.Rozdejte dětem v sousedctví.Taky jsme jednou dostaly bedýnku banánů,2.dny jsme jí likvidovali! Od té doby banány nemůžu
Lidičky už dóóóóst. Vždyť jste mě zahltili vším možným. Ale dík.
Zavařeninu mi většina z Vás rozmluvila, asi máte pravdu, taky jsem si to myslel.
Sušit to, to je možnost, ale nemám sušičku na ovoce, a v troubě? To by byl koupený sušený asi levnější.
Tak jsme měli koktejl, no, já nevím, nic moc, ale děckám a manželce chutnal.
Dávat to do krámu, to nejde, to už nikdo nekoupí. Jsou už dost zčernalé. Ale slaďoučké.
Rozdat to není komu. Dřív by to člověk klidně rozdal, ale dnes? Na Vás budou koukat lidi jak na úchyla kterej láká
děti na banán, 
. To si nedám.
Takže zbývají ty recepty. Uvidíme co stihnem.
Kdyby mi to někdo před 20-25 lety tvrdil, že budu mít starosti co s banány, tak bych se mu vysmál. Jak říkaj latiníci: Žívot se mění a my s ním.
0x
j e d i n ě usušit. na sušičce. nebo v troubě, i jako sušené se dají použít na cokoliv, zachovají si svou vůni i chuť.
doplněno 06.04.11 12:04:že nemáte sušičku a v troubě je fajt že je drahá elektřina, tak zcela jednoduše rozmačkajte a zamražte v čemkoliv třeba i v sáčku nebo v dětských sklánkách. Zamražením jakkékoliv ovoce nic nezkazíte. je to prostě dřeň. ochuťte tuto dřeň čímkoliv. hezký den
0x
já je rozmixuju s mlékem a případně kapkou cukru a mám banánový koktejl, také jdou povařit s trochou vanilkového cukru a použít jako náplň do palačinek, což je výborné, no a nebo je lze šoupnout do různých moučníků... My banány milujeme, proto je kupujeme po kvantech a sem tam prostě zbydou, takže banánové hody míváme docela často
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.