Začouzené hrnce - jak tomu zabránit?

Přílišné černění hrnců může mít na svědomí špatně seřízený hořák , ve kterém dochází k nedokonalému spalování plynu a tím zvýšené tvorbě sazí. K dokonalého spalování je nezbytné , řekl bych , přesný poměr množství kyslíku (vzduchu) a plynu , což se na hořácích seřizuje a seřízení posuzuje podle barevných efektů při hoření hořáku. Pokud je seřízení špatné , projevuje se to i pomalejším zahříváním zahřívaného pokrmu apod. Při poslední fázi spotřeby plynu z lahve se sníží tlak plynu v hořácích a to má za následek nepříznivou změnu poměru plyn a kyslíku v hořáku a tím k nedokonalému spalování. Používám PB již několik desítek let a nikdy jsem nepozoroval příliš znatelné znečišťování varných nádob sazemi z hoření. miro

Dobrý den, jestli to PB je plyn, tak začouzení způsobuje právě ten plyn. To je docela běžné. Je třeba to prostě čistit.

Dobrý den,

předpokládám že PB máte na mysli propan butan zřejmě. Také na něm vaříme a jak tady již bylo v předchozím příspěvku, ten bohužel způsobuje černání dna hrnců a úpně nejvíce když plyn dochází! Takže můžeme jen drhnout a drhnout a nebo vyměnit sporák.

Nezbývá,než souhlasit s mírou.Pro každý typ plynu je nutné vyměnit použité trysky hořáků.To provede odborník.Nikdy neexperimentujte sami.

JABRAKA

nechte vyšistit a seřídit kamna ,měl jsem to taky cena 650 kč.