Pečení karbanátků v troubě

Od: petra01 06.04.25 13:03

Dobrý den, prosím při pečení karbanátků v troubě jak dlouho tak se peče plus prosím jestli na horkovzduch nebo horní a spodji ohřev je asi jedno že, děkuji

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

pansvacinka®

06.04.25 14:19

Záleží, jestli budou přikryté druhým plechem nebo odkryté.

V prvním případě bych volil horní + spodní ohřev, 180°C asi hodinu, odkryté horkovzduch a možná kratší dobu.

[přidat komentář]

rettigova

06.04.25 14:44

Záleží z čeho ty karbanátky děláte a na čem
Papír nebo vymažete, čím.delsi pečení připaluje se šťáva pak.to hořkne. chcete nahoře kůrčičku nebo spíš jako dušené třeba pro děti bez koření...
kureci apd. Stačí tak jak stejk ať se nevysušuje ale počkat na dohřati trouby po otevření a vložení
Horkovzduch je určitě rychlejší a rovnomernější pečení
A stačí přikryt alobalem
A dík za tip

rettigova

06.04.25 14:50

Samozřejmě nemyslím...péct +-4 min jak stejk
V troubě je asi vite ze je třeba počítat s dobou než se začne hmota péct uvnitř to poznáte že začne vystupovat šťáva nebo bublinky

[přidat komentář]

dabel®

06.04.25 18:11

horkovzduch 190 stupnu 15 minut

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.