Grilování uzeného masa?

Od: dominickaaa 17.03.24 17:17

Slyšela jsem že se nemá grilovat již uzené maso je to pravda a proč? Mám ve zvyku naložit uzené maso do marinády a pak ho ogrilovat na dřevěném uhlí.

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

mate59

17.03.24 17:35

Asi proto, že uzené je již hotové ke konzumaci.Ale jestli vám chutná ho ještě ogrilovat, vůbec nic se vám z toho nestane.

[přidat komentář]

stir®

17.03.24 21:50

Maso už naložené bylo, víc toho nepojme, protože už je i tepelně upravené, do naložení se používá syrové.

[přidat komentář]

babkazov®

18.03.24 08:06

Vy máte na mysli uzené maso, třeba žebra, která nebyla uvařená? Asi je jednodušší hodit je na gril a s celou společností čekat, až budou tepelně zpracovaná, až maso změkne. Já si myslím, že to lze. Nikdy jsem uzené neupravovala jinak, než vařením. Ale určitě to není nic proti ničemu.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.