Čau lidi, přemýším nad pořízením generátoru studeného kouře pro uzení.Chci ho využívat na chatě, kde není elektrika, protože se dá provozovat i na 12v baterii, ale napadá někoho, jak ohřát udírnu mimo civilizaci jinak, než klasicky tj. dřevem? Napadá mě použít hořák/topidlo na plyn. kartuše, co vy na to?
Tak když vezmeš ten pojem " studeným kouřem" do detailu, tak definice toho stylu říká, že je to uzení v rozmezí teplot 15-30.Tím pádem stačí udírnu natřít na černo a postavit na sluníčko.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.