Uzení studeným kouřem

Od: dav 22.05.23 12:45

Čau lidi, přemýším nad pořízením generátoru studeného kouře pro uzení.Chci ho využívat na chatě, kde není elektrika, protože se dá provozovat i na 12v baterii, ale napadá někoho, jak ohřát udírnu mimo civilizaci jinak, než klasicky tj. dřevem? Napadá mě použít hořák/topidlo na plyn. kartuše, co vy na to?

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

jenyk®

22.05.23 13:04

[?]

Na chatě není žádné dřevo?

[přidat komentář]

gumidek®

22.05.23 13:22

[přidat komentář]

totak®

22.05.23 14:32

Tak když vezmeš ten pojem " studeným kouřem" do detailu, tak definice toho stylu říká, že je to uzení v rozmezí teplot 15-30.Tím pádem stačí udírnu natřít na černo a postavit na sluníčko.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.