Jak dlouho převařit škrob?

Od: dominickaaa 21.04.23 18:49 odpovědí: 3 změna: 21.04.23 19:29

Budu zahušťovat omáčku škrobem. Jak dlouho se musí nechat převařit bramborový a kukuřičný škrob? Děkuji

3 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

21.04.23 18:59

Jako u pudinku - stačí dvě minuty, max. tři, kdyby vám omáčka jo nehoustla. U kukuřičného o trochu míň. Když budete vařit dlouho, místo zahuštění zřídne.

dominickaaa

21.04.23 19:21

Děkuji. Ještě se zeptám, kolik dát škrobu na 1 litr omáčky? 1 lžíci + kolik vody?

jedubabicka®

21.04.23 19:29

Podle toho, jak chcete omáčku hustou. Rovnou lžíci škrobu rozmíchejte ve studené vodě na řidší kašičku, pomalu lijte do omáky, míchejte a sledujte, jak houstne. Přestaňte chvíli před tím, než se vám bude zdát dost - dojde.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.