Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Špek nebo slanina

Od: belpir odpovědí: 3 změna:

Je špek a slanina, na pultech řeznictví, to samé? Pokud ne, jaký je mezi tím rozdíl? (Nemyslím anglickou slaninu, ale tu klasickou, bez libového masa)

Díky

 

 

3 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hodnocení

3x

Slanina je z boku a bez kůže, špek je vlastně také slanina, jen ze hřbetu, s kůží a bez masa...

 

hodnocení

3x

Jaký je rozdíl mezi slaninou a špekem? Špek je vyuzená slanina z hřbetního sádla bez jakékoliv svaloviny. Z vnější strany je obvykle kryta kůží. Klasická slanina se vyrábí z vepřového boku bez kosti a bývá bez kůže.

 

hodnocení

2x
avatar diesel

Pro mne je slanina více či méně prorostlý špek, špek je bez masa a oboje může i nemusí být s kůží!

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]