Jak snadno oloupat vajíčka

Dobrý den. Jedna taková vychytávka je - do uzavíratelné misky (nebo čehokoliv co jde uzavřít) dát studenou vodu, vložit do ní uvařená vejce, misku zavřít a chvíli s ní pořádně třást, aby se skořápky co nejvíce rozkřáply. Pak se dobře skořápky z vajec odstraní.

Nakřápnout a dát zpátky do studené vody. Voda se musí dostat pod skořápku.

Vejce stará min. 2-3 týdny po snesení, vařená 11 minut. Schladím, vodu sleju. Jdou oloupat krásně kdykoliv. Hned ještě teplá anebo až za tejden z lednice.

Ps: čerstvá snesená a uvařená mi loupat nejdou

Tak, správně, poťukat skořápkou o tvrdý povrch.

Ve studené vodě nenechávat dlouho, stačí pár minut a hned loupat. Jak se nechají zcela vystydnout, tak to jde opravdu špatně.

V lednici nikdy nemám vejce starší jak týden. Ty jsou problém oloupat. Třást ve sklenici je u mne 50% úspěch. Dostala jsem dobrou radu a funguje na čerstvá vejce. Opravdu čerstvá, ne jen napsaná na krabičce

10 minut vařím, asi 5 - 8 minut ( od oka) nechám ve studené vodě a ještě teplá vejce na obou koncích nakřapnu, ale neodlupuji skořápku. Chce to pořádný nádech a fouknout do vajíčka. Skořápka se odlepí.

Před vařením vajec skořápku propíchnout na jednom vrcholu. Vejce se dají po uvaření snadno loupat.

Viz obrázek: