Dobrý den, nevíte jaký tvar sklenic se používá na červené a bílé víno?Mam v tom zmatek, protože se setkávám v obchodě, že u uzavrenejsiho tvaru skleněné sklenice hned píšou, že je na bílé vino a jinde ta samá sklenice, že je zase na červené víno...? Jake jsou v tom pravidla, tedy jsou-li vůbec nějaké..? Za případnou odpověď velmi děkuju..
6x
Bílá vína jsou obvykle méně aromatická než ta červená, proto mají trochu vyšší nároky na tvar sklenice. Sklenice na bílé víno bývají obvykle trochu menší, nejdůležitější je však zužující se hrdlo. Sklenice by tvarově měla připomínat tulipán. Právě kónický tvar hrdla umožní vínu plně rozvinout jeho aroma.
Čím méně aromatické víno, tím menší sklenice. Sklo o obsahu 3,5 dl jsou vhodná například na sylvánské, neuburg, veltlínské nebo třeba ryzlink. Pokud nalijete do takové sklenice červené víno, odradí vás zejména zápach alkoholu, který vás praští do nosu jako první. Červené víno obsahuje totiž více alkoholu, takže malá sklenka napáchá více škody než užitku.
Na červené víno (a ta aromatičtější i z řad bílých) je nejvhodnější sklenice o něco větší, okolo 4,5 dl. Aroma se v ní rozvine dostatečně, díky větší vzdálenosti od nosu bude mít vůně dostatek času smísit se s alkoholem, takže se nemusíte obávat štípajícího nosu.
2x
Obecně platí, že sklenice na víno má mít stopku, aby víno lépe vypadalo. Sklenice na červené víno má mít větší průměr, aby víno mělo větší hladinu a více vynikla jeho vůně. Pouze šampusky bývají úzké a vysoké, aby dobře vynikly bubliny. Jiný důvod v tom nehledejte.
Radím : Nenechte se oblbnout různými expery a snoby a pijte z takové sklenice, z jaké vám nejvíce chutná.
I vám velmi děkuju. -
Přiznám se, že si právě na to tzv. vubec nehraju, ale už řadu let mě to jen zajima jen tak ze zvedavosti.I vám přeji krásný zbytek dne.. -
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.