Moje kolegyně si chce pořídit indukční dvojvařič a požádala mě o radu, jaké hrnce se mohou na tomto vařiči použít. Já celý život jsem odkázán na plyn a tak nemám žádné vědomosti. Má kvalitní antikorové nádobí se silným dnem a nerada by byla nucena ho přestat užívat. Hliník?
2x
Může se podívat na dno hrnců, jestli tam je znak indukce, anebo nejlepší je přiložit na dno hrnců magnet, pokud drží, bude vše v pořádku, pokud magnet sklouzne dolů, bude potřeba koupit nové nádobí.
Jinak indukci na vaření doporučuji, rychlost, čistota a koupě nádobí se jí brzy vrátí. Nádobí v nabídce bude na 99,9 procent vhodné na všechny druhy el. spotřebičů, ale kontrola musí být, takže i v obchodě si nádobí prověřit.
Na toto téma zde již v minulosti proběhly nějaké plodné /i technické/ diskuze, zadejte si indukce ano, či ne a podobné sousloví, jistě něco vyjede.
0x
Nerez je asi nejlepší volba, zejména se silnějším dnem, hliník je nepoužitelný. V podstatě je použitelný jakýkoliv feromagnetický materiál, ale hliník ne. Můžou to být i železné smaltované hrnce.
0x
Mám nerezový neferomagnetický hrnec(magnet na něj vůbec nereaguje) a funguje na indukci úplně normálně.
Můžete mudrovat, proč tomu tak je.
doplněno 14.06.18 07:14:
Nemá. Mám neodymový magnet, který z jiného hrnce, jen těžko sundáš.
Nápověda: Je třeba se zamyslet, co zahřívá hrnec. Je k tomu potřeba feromagnetismus materiálu? A nebo naopak. Proč nefunguje čistě hliníkové nádobí?
Ono k zamyšlení není jen to, jak ten ohřev vlastně funguje, ale především to, jak výrobce zajistí bezpečné přežití svého výrobku alespoň přes záruční dobu při přijatelné ceně.
Feromagnetické vůbec být nemusí... Trošku studujte: cs.wikipedia.org/...
Mmch. dotaz moc nechápu, infa na netu je víc než dost a najít to je otázka pár vteřin...
Takže po stopadesáté. Stejně jako většina výkonových vysílačů, je i indukční vařič ohrožen při zapnutí bez zátěže nebo do zkratu. Čili - výrobce se snaží zabránit spuštění "vysílače" bez hrnce nebo s hrncem z příliš malým odporem. Jednoduchý a levný způsob je ověřit situaci nad "vysílačem" zjištěním magnetických vlastností v dosahu.
Ano tento levný způsob se možná někdy před desítky let používal.Ale já jsem se s tím přímo nesetkal. Elektronická regulace s ochranou je dnes za pár korun, proto jí mají i nejlevnější plotýnky za 500kč.Měl jsem několik indukcí a vždy fungovali i na neferomagnetické hrnce. Zvládla to i přenosná plotýnka, tenkrát za 990Kč.
Našel jsem i článěk od RNDr. Petera Žilavého, Ph.D. z Katedry didaktiky fyziky MFF UK, který to potvrzuje.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.