Horkovzdušná fritéze

Je to zdravé s minimem oleje. Tímto to asi hasne.

Já na takové věci používám horkovzdušnou troubu. A bez oleje.

Ve fritéze v oleji jsem dělával leda hranolky jako přílohu, a to jen proto, že to bylo do pár minut udělané. Teď je dělám v troubě, ale trvá to několikanásobně více. V horkovdušné troubě to trvá taky.

Dostali jsme actifry, s troubiu to nejde srovnávat, nevim, jestli to je teplotou vzduchu, nebo tím, že je obsah neustále načechráván a obracen lopatkou, ale vysledek je lepší. Hranolky z pytliku, ty předsmažené, se dělají bez přidaného oleje a chutnají jak z mcds. Dělá rámus, to je jediné -.