Co si myslíte ó bezpečnosti nádobí vzhledem k použití na indukci?
Nemůže nerez nádobí uvolňovat nějaké látky - Tesly kovy do vařeného jídla?
2x
Dřív se jedlo z hliníku a dneska jsou ze všeho jen otrávený. Trochu se už vzpamatujte. Každej je ze všeho zchoulostivěnej.
matko boží pomoz...
To máš těžký, všechno je podle nich škodlivý, akorát syrový a nebo grilovaný je zdravý, prostě věří kdejakýmu nesmyslu, jako že třeba kouř při grilování na dřevěném uhlí je snad i dokonce zdravý, o uzení ani nemluvím, ty čmoudy najednou ani nejsou karcinogení, zato kouř z cigerety kolemjdoucího, který kolem jenom projde je skoro zabil a maso se dokáže uvařit při 40° a nebo naložený a zabalený do igelitu 10 dní v lednici je taky v pořádku a už se nemusí tepelně upravit.
Prostě divná doba a divný lidi.
0x
jednak není nerez jako nerez, když si pořídíte nerez nemagnetický tak na indukci nic neohřejete...když si pořídíte s železem ve dně tak tam máte ztráty...a pak by mne zajímalo jaké látky máte na mysli řekněme za studena a jaké v rozmezí do 250°C. Knkretizujte dotaz...
0x
Za mne je indukční ohřev dobrý v ocelárnách na tavení železa, ale jídlo bych si tak neohříval. Stejně tak, jako mikrovlnami. Je to nepřirozené a nedostatečně otestované, vliv se nemusí projevit v první generaci. Zatímco oheň testujeme stovky tisíc let.
0x
Jedná se o šetrný způsob přípravy jídla. Mnohem šetrnější, než třeba příprava na otevřeném ohni, kde se pálením organických látek za vysoké teploty vytváří nekontrolovatelné množství všeho možného. A vlastní nerez je nezávadný, možná někomu psychicky vadí stopové množství chromu uvolněné hlavně při míchání (ale zase někdo si bere chrom dobrovolně v tabletkách).
0x
Z nerezoveho nadobi se nic neuvolnuje.
A i kdyby, tak v nejbeznejsi 18/10 je ve vetsim mnozstvi pouze zelezo, chrom, nikl a mangan, coz jsou beztak ve stopovych mnozstvich zdravi prospesne mineraly.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.