Zavarovani v horkovzdusne troube

Od: ® odpovědí: 1 změna:

Ahoj,ma prosim nekdo zkusenost se zavarenim v horkovzdusne troube? Na kolik stupnu,jak dlouho a od kdy se pocita doba sterilovani? Diky

1 odpověď na otázku

 

 


0x

Sklenice dejte na hluboký plech, na jehož dnu je položena utěrka a nalita voda (stačí tak 1cm). Sklenice ne úplně u sebe! Troubu zapněte na 95°C s horním i dolním ohřevem, asi po půlhodině vypněte horní těleso a nechte při spodním tělěse ještě hodinu. Potom troubu vypněte a nechtevše tzv. dojít. Postup se liší podle velikosti sklenic, zda byla zálivka horká nebo také na druhu zavařovaného sortimentu. Pozor, teplotu nežeňte nad stovku, mohli byste upéct víčka!

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2020 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]