Na kolik stupňů ohřívat vodu v kond. kotli?

Dobrý den,

do našeho RD jsme si pořídili plynový kondenzační kotel Viessmann 111-W. Nikdy jsme předtím plynem netopili, takže letos je to poprvé. A tak se teprve učím ( pokus / omyl )nastavit teplotu vody v otopném systému. V návodu k obsluze se toho moc nedočtu a proto bych rád věděl, na kolik stupňů vlastně ohřívat vodu? Na kotli je pouze vyznačena stupnice 0,1,2,3,4,5 , otočné kolečko a displej s digitálním ukazatelem teploty vody v kotli. Na deskových radiátorech máme termostatické ventily. Bezdrátový pokojový termostat je v obýváku a termostatický ventil je zde otevřený naplno ( ref. místnost ). Hysterezy na pokojovém termostatu mám nastavený na 0,5. Venkovní teplota se momentálně pohybuje kolem 7 stupňů. Když začne kotel topit, tak se teplota vody v kotli ohřeje na asi 47 st ( stupnice 3 ). Teplota v místnosti je nastavena na 21 st a při teplotě 47 st se ref. místnost vytopí asi za 30 minut. Pokud na kotli nastavím teplotu vyšší, asi na 58 st ( stupnice 4 ), tak se mě referenční místnost samozřejmě vytopí daleko dříve. Co je úspornější? Topit delší dobu nižší teplotou na kotli nebo raději na kotli přidat na teplotě a mít dříve vytopeno? A co kotli prozpívá, nižší nebo vyšší teplota? Nezačne brzo odcházet? A na kolik je dobré nastavit hysterezy 0,5 nebo 1,0 či jinou? Jak to máte doma vy? Podotýkám, že máme větší RD z r.1974, se zateplenou půdou, se zateplenými stropy ve sklepích a novými plastovými okny a dveřmi. Fasádu zateplíme taky, jen jak našetříme dost peněz.