Teplota při grilování

Od: Datum: 03.06.16 18:29 odpovědí: 8 změna: 04.06.16 22:03
avatar

Dobrý den , rádci potřebuji poradit jak udržujete teplotu při grilování na stejné hodnotě, mám s tím dost problém.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 03.06.16 18:34
avatar

Nijak, roztopím dřevem, pak nasypu dř. uhlí pokud griluji na roštu, počkám až se rozpálí, uhlí zbělá a pak griluji.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.06.16 18:41
avatar

Ahoj honzo to takto dělám také, ale pokud potřebuji grilovat déle jak mám postupovat nejlépe?

Datum: 03.06.16 18:56

proč potřebuješ grilovat déle? To budeš mít potom vysušené maso. Ale když se třeba opozdí nějaký strávník, tak "zmírníš" plamen. Prostě rozhořelé uhlí skoro uhasíš

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 03.06.16 19:04
avatar

sebod to je právě ono mám právě problém v tom, že potřebuji přidat další maso, ale nevím jak znovu to dřevěné uhlí rozpálit, tak to řeším tak, že vyberu ohniště a znovu roztápím nové palivo, tak jsem myslel jest-li někdo neporadí něco jiného

Datum: 03.06.16 19:56
avatar
Jednu várku děláš cca 7-8min. Tři várky ti rozpálené uhlí musí dát. Pokud ne, přejdi na brikety. někdo prisypava uhlí postupně. Není to ideální ale jde to.
Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 03.06.16 19:22
avatar

Já jsem u kameníka koupil kus leštěný žuly a od tý doby dělám maso jedině na šutru. Ten poznáš snadno, kapka vody musí udělat kuličku a pak to jde jedna radost.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: trtr
Datum: 03.06.16 20:52

Zdravím, jedna věc je jak topit a přikládat a druhá věc je jak regulovat a ovládat tak dokonale gril. Jaký konkrétní gril máte (odpověď na uhlí nestačí)?

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.