Dobrý den,
potřebuji nějakým způsobem uchovat větší množství ledových kostek, které budou poté použity na oslavu.. Prosím o radu, jestli nemáte někdo zkušenosti s tzv. thermoboxem, mám informace od půjčovny gastro vybavení, že led by mohl v takovém boxu vydržet až 3 dny. Mě by bohatě stačilo, kdyby led vydržel pouze jeden den, ale i tak se mi to moc nezdá. Jestli má tedy někdo zkušenosti prosím o radu.
Snažil jsem se sehnat přímo výrobník ledu v půjčovnách gastro vybavení, ale bohužel jsem v místě mého bydliště(Ostravsko) neuspěl a kvůli jedniného dne se mi výrobník ledu kupovat nechce
Děkuji za reakce...
0x
znám jen od vidění. Bedna cca 80x40x40cm (?), pokud bude plná ledu, tak to nebude žádný problém uchovat na celý večer. Nejdůležitejší je, aby byl dole rošt a případná voda z ledu odkapala a led se v ní neválel... ale ono k tomu rozpouštění asi ani nestihne dojít. O kolika hodinách se bavíme? O 8 nebo 24?
doplněno 05.08.14 11:31:ledárny byly i na hradech, ale jednak byly velké a kamenné, kde se držel chlad sám o sobě, tak tam bylo velké množství ledu. V množství (kameny + led) je síla. Nejde srovnávat s boxem. Nebe a dudy. Tam šli cestou síly. Box jde cestou efektivity - izolace.
0x
Dřív se uchoval led v ledárnách od zimy po celé léto, nevidím důvod proč by nevydržel jeden den v termoboxu
0x
Není ani potřeba kupovat drahý thermobox,vyrobil jsem si ho z EPS polystyrenu,tloušťky 10 cm.Pro lepší vzhled uvnitř polepit staniolem.Ale i tak v něm led vydrží bezpečně 24 hodin.Výhodné je do boxu přidat z mrazničky led předem a skříňku předchladit.Pro výrobu ledu v mrazáku dám formičky do mrazáku a led je hotov za 2 hodiny.
JABRAKA
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.